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Grains d'Estuaire - Saint Bonnet sur Gironde

Messagepar sebovino » 09 juil. 2020 22:56

Grains d'Estuaire

https://www.grainsdestuaire.fr/

Conversion Agriculture Biologique


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Re: Grains d'Estuaire - Saint Bonnet sur Gironde

Messagepar sebovino » 09 juil. 2020 23:04

Cuvée EMMA 2019
Sans sulfites ajoutés
14%
100% sauvignon blanc

Gros bouchon de cire blanc en plastique. Étiquette moderne et belle.

Une curiosité qui m'a fait de l'oeil moyennant 12€.

Robe non filtrée, jaune Poire.

Nez hyper intense sur la pêche jaune juteuse puis à l'aération les notes du sauvignon apparaissent avec du cassis et quelques touches fumées.

Très très agréable, presque sucré, une gourmandise.

La bouche est net, sans défaut, fraîche, sans lourdeur ni alcool dérangeant. Ce blanc a de la chair, de la pulpe de pêche.

C'est d'une belle longueur et terriblement bien fait.

La bouteille n'a pas fait un pli. Nous étions 4 à avoir été surpris par ce jus et 4 à être tombés sous le charme.


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Re: Grains d'Estuaire - Saint Bonnet sur Gironde

Messagepar sebovino » 16 juil. 2020 08:10

Vin de France - Arcane - 2018
100% syrah sur terroir charentais
13%
Garde annoncée : 5-7 ans

A l'ouverture :
Nez et bouche hyper boisés type copeaux/chêne américain. Excessif.

Ensemble rond, avec de la matière.

Des heures après, le bois s'estompe pour laisser une empreinte tout en rondeur, très flatteuse sur un mélange d'arômes mûres et épicés.

A plu évidemment à des buveurs "novices".

Une certaine idée languedoc et de l'Amérique pour cette syrah charentaise.

Intéressant mais pas du tout mon style (courtoise obligé).


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