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Greg v
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Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Greg v » 07 août 2017 22:20

LE CLOS RIVIERAL
6, rue du Rivieral 34700 LOIRAS DU BOSC
Tél/Fax : 04 67 44 72 71
belletol@wanadoo.fr
Olivier Bellet



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Greg v
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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Greg v » 07 août 2017 22:26

Clos Riviéral Roc des Cistes 2014 :

Nez complexe et changeant, sur la cerise noire, le laurier, le chocolat, le cuir, la tapenade, le graphite

Bouche soyeuse, à la fois étoffée, mais digeste et fraîche, beau rebond. Entre fruits noirs et rouges et des notes chocolatées et de graphite. Belle longueur avec une finale sur des tanins un peu astringents et des notes minérales de graphite.

Un coup de coeur assurément et à un prix très raisonnable !

16,5+/20



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ArnaudV
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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar ArnaudV » 10 août 2017 15:50

16,5+/20. Veux-tu me dire que ce vin est supérieur qualitativement à toute la gamme de Pierre Vaïsse que tu notes régulièrement à 16/20 ?



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Greg v
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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Greg v » 10 août 2017 19:35

Sur cette bouteille force est de constater que c'est mon opinion à un instant T.

Je viens justement de visiter les 2 domaines aujourd'hui. Pour Vaïsse j'ai goûté cépage par cépage sur fûts en 2015 et 2016 : je peux affirmer que les 2016 seront grandioses.

Pour Rivieral les rouges 2015 sont moins immédiats que ce 2014, mais la surprise vient des blancs ...

CR à venir



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Greg v » 12 août 2017 17:00

Visite au Clos Riviéral le 10 août 2017

Sur les contreforts du Larzac, à Loiras du Bosc, Olivier Bellet, jeune oenologue, épaulé par sa compagne Célia, a repris en 2008 les 8,5 hectares de vignes que son père exploitait pour la coopérative locale.

Rapidement le Clos Riviéral est exploité en agriculture biologique avec un label obtenu en 2010.

Le domaine repose essentiellement sur des terroirs de schistes et de grès,avec par endroits des rhyolites volcaniques.

Outre la culture biologique et le travail des sols, le Clos Riviéral applique des tailles courtes pour limiter les rendements. L'enherbement est en principe permanent. La taille est en gobelets.

Olivier Bellet au grès de ses explications montre qu'il réfléchit à tout pour optimiser et rationaliser son domaine. Cela passe par le choix des cépages selon les expositions ou les typicités des parcelles qui l'a amené par exemple à arracher des carignans qui ne pouvaient donner le meilleur d'eux même là où ils ont été plantés.

En terme d'élevage, de nombreux contenants sont utilisés pour que chacun d'eux soit adapté au jus élevé. Ainsi trouvera t-on selon les cuvées des élevages en fûts de bois plus ou moins récents, en muids ou en cuve béton ovoïdes.

La dégustation nous a impressionné. Pour les rouges, la qualité est évidente, même si 2015 semble être un millésime qui ne se livre pas immédiatement (peut être s'agit il d'une généralité sur le secteur). Mais que dire des blancs et des rosés qui, disons le tout net, nous ont semblé être au sommet de la production languedocienne !

Un domaine à suivre donc de très près, d'autant que les prix sont encore mesurés.




Clos Riviéral, Champ du Cade 2016 :
Cinsault 60%, grenache 40% (600 bouteilles) :
Nez élégant, floral et sur délicates notes de framboise
Bouche ample, expressive, avec de beaux amers et des notes minérales. C'est complexe et long.
16+/20 pour un rosé qui est tout simplement le meilleur que j'ai bu en Languedoc. Voilà un breuvage fait pour la gastronomie !

Clos Riviéral, Fontanilles blanc 2016 :
Chenin 30%, Roussanne 30%, Chadonnay 30%, viognier 10%
Nez sur la poire, la pêche blanche, les fleurs blanches, un soupçon de vanille
Bouche offrant un beau volume, avec du gras, très équilibrée, classe. Frais. Long, avec de fins amers. Salin.
17/20 ! Là encore, à part un beau Mas Jullien blanc bu récemment, je n'ai pas souvenir d'un blanc languedocien aussi réussi. On tutoie la qualité d'un Roc d'Anglade sans problème. L'encépagement n'y est peut être pas pour rien ! Et le prix est tout doux ...

Clos Riviéral, La Dolia 2016
80% cuve ovoïde - 800 bouteilles produites
60% chenin - 40% grenache blanc
Nez riche, sur les fruits blancs, les agrumes, le fenouil
Bouche : grasse, notes discrètes de fruits blancs, d'épices. Grosse trame minérale avec une belle amertume. Belle acidité et persistance également.
17+/20

Clos Riviéral, Lou Cinsault 2016
80% cinsault
Nez sur la cerise, la réglisse, les fleurs
Bouche gourmande, acidulée. On pourrait parler d'un vin de copains si on n'avait pas en plus une belle finale riche, assez minérale. Il y a du vin tout de même là dedans !
15,5/20

Clos Riviéral, Fontanilles 2016
Grenache 60% Syrah 30% Carignan 10%
Nez : cerise, fruits rouges, un peu d'alcool
Bouche : fluide, épicée, minérale. Finale un peu tannique avec de beaux amers.
15,5+/20

Clos Riviéral Roc des Cistes 2015 - Terrasses du Larzac :
Elevage en fûts un an.
Syrah 60%, Grenache 30%, Carignan 10%
Nez : fruits noirs et rouges, laurier, poivre
Bouche assez dense, avec une belle trame tannique mais un toucher très souple. Le milieu est costaud, sauvage. Belle persistance avec encore des notes minérales. C'est un vin qui nécessite du temps, ça me paraît évident. En comparaison du 2014 il est moins avenant mais a été mis en bouteille au printemps. Du potentiel !
16/20 aujourd'hui mais certainement largement plus dans quelques temps

Clos Riviéral Les Maros 2015 - Terrasses du Larzac :
syrah 50%, Grenache 30%, Carignan 20% - 800 bouteilles produites
Beau nez mûr, plaisant
Bouche soyeuse, structurée, avec une finale aux tanins abondants et fins qui se resserrent. Notes minérales. Très salins. A attendre impérativement !
16+/20 aujourd'hui, mais super potentiel, là encore

Clos Riviéral, cuvée mademoiselle 2016
Viognier passerillé
Nez floral, pêche de vigne
Bouche jolie liqueur, très équilibrée. trame minérale et une petite acidité bienvenue. Notes de fruits secs, de menthe, de poire. C'est vraiment très très joli ! Assez long en prime.
16,5/20 c'est un dire un exploit puisque je n'ai jamais aimé le moindre viognier moelleux.



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar ArnaudV » 12 août 2017 17:51

Chapeau pour le CR ! Tu as réussi à caser de la minéralité dans 7 des 8 vins que tu as commentés. Tu excelles dans l'exercice ;).

En tout cas tes CRs me donne envie de goûter à ces pépites annoncées. Je me sens happé par la minéralité de tous ces vins. Surtout fais nous goûter les blancs à ton retour !



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar EricC » 15 août 2017 17:06

ArnaudV a écrit :Chapeau pour le CR ! Tu as réussi à caser de la minéralité dans 7 des 8 vins que tu as commentés.



Hihi :)
Ceci dit, effectivement, le CR donne envie de découvrir les vins du domaine !



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Greg v » 21 oct. 2017 21:59

Finalement le Clos Rivieral Fontanilles 2016 (rouge) n’a pas les petits défauts que j’ai pu lui trouver au domaine.

Le nez pinote un peu : cerise, un peu d’epices douces, une pointe de réglisse et un boisé exotique bien dosé

Bouche fluide, souple, douce, en demi corps avec une trame acide la rendant sapide.

Ca se boit bien et le rapport qualité prix est très bon.

16/20



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar sebovino » 22 oct. 2017 04:21

Peux-tu (chiche?) développer ce que tu entends-ressens par "boisé exotique"?


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Greg v » 22 oct. 2017 09:27

Je peux tout à fait : ça sent plus l'acajou ou le bois de meuble que le simple chêne.



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Greg v » 01 nov. 2017 19:54

Bu cette semaine le Roc des Cistes 2015 qui a vraiment une belle structure et une trame encore un peu serrée. Ca sera très bon dans 2-3 ans.

Les Maros 2015 a un supplément d'élégance et de fraîcheur. Il joue sur les fruits rouges et noirs frais, ça pinote un peu. La bouche est quant à elle classe, fine, avec pas mal de tanins aiguisés, qui peuvent très légèrement assécher le palais. A mon sens ce sera de la bombe dans un peu moins longtemps que le précédent



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Emmane » 12 mai 2018 20:53

Je plussoie pour les fontanilles blanc ; ayant visité sieur Olivier Bellet, fort sympathique au demeurant, en juin 2011, j'avais moi aussi eu un vrai coup de coeur pour cette cuvée, mélange de cépages digne d'un savant fou; le résultat est bluffant, sans parler du prix très sage !

(A " l'époque" le domaine ne faisait pas encore la dolia en blanc ni les mars en rouge Je crois; cela ne me dit rien (?) ) .



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar Greg v » 22 juin 2018 23:14

Clos Rivieral Fontanilles blanc 2016

Nez sur les fleurs blanches, la menthe, un peu pierreux

Bouche enrobée, assez grasse, d'un bon équilibre malgré le manque d'acidité, grâce à des notes salines et de fins amers.

17/20 je m'étais emballé, mais c'est bien bon dans le style. 15,5-16/20



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Re: Clos Riviéral - Terrasses du Larzac

Messagepar sebovino » 23 juin 2018 15:32

PETIT V,

NOn tu ne t'es pas emballé, tu as tout smplement bu ton 17/20 au domaine...Et ton 15/20 chez toi.

Et ça c'est enquiquinant!!!!!


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!


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