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EricC
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Stocker ses bouteilles allongées sert-il à quelque chose ?

Messagepar EricC » 16 juin 2018 16:07

Non dit cette étude :
https://www.thedrinksbusiness.com/2018/ ... scientist/
Même en position debout, l'espace entre le vin et le bouchon serait tellement humide que cela empêcherait le bouchon de sécher.



Emmane
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Re: Stocker ses bouteilles allongées sert-il à quelque chose ?

Messagepar Emmane » 16 juin 2018 19:07

Oui mais c'est plus pratique quand même



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sebovino
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Re: Stocker ses bouteilles allongées sert-il à quelque chose ?

Messagepar sebovino » 16 juin 2018 21:43

Ne me dites pas qu'aucun vigneron n'a fait l'expérience sur 20 ans?!


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Greg v
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Re: Stocker ses bouteilles allongées sert-il à quelque chose ?

Messagepar Greg v » 17 juin 2018 13:51

Pourquoi faire l'expérience d'un truc débile ? Les bouteilles se stockent facilement couchées. Après les études c'est bien mais l'observation c'est mieux. Je peux vous dire que tous ceux qui conservent les vins debout dans leurs placards ont des taux de vins bouchonnés et oxydés supérieurs à la moyenne.




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