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Greg v
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Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Messagepar Greg v » 04 juil. 2018 09:24

http://www.lafolieluce.com/


DOMAINE
DE LA FOLIE LUCÉ

3, rue Morains
49 400 Dampierre sur Loire
02 41 50 51 30

bonjour@lafolieluce.com



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Greg v
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Messagepar Greg v » 04 juil. 2018 09:27

J'étais persuadé d'avoir déjà ouvert une file à propos de ce super micro domaine géré par un seul homme Loïc Terquem. Domaine bio. Une petite gamme très intéressante, avec 2 rouges à bon prix, au toucher de bouche très élégant et dotés d'une belle maturité.

Hier j'ai bu le pet'nat rosé

Voici ce que dit le site du domaine : "Juste du fruit et de la fraicheur pour ces bulles de cabernet franc en méthode ancestrale, non filtrées et sans levures ni sucre ajoutés."


Effectivement on a du fruit et rien que du fruit : sur la fraise et le cassis, un petit côté sureau. La bouche est fraîche, gourmande, désaltérante, avec un fruit sucré parfaitement équilibré par la fraîcheur. Parfait en été ça fait plus que le job.

15,5/20 et excellent rapport qualité prix !



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Greg v
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Messagepar Greg v » 26 sept. 2018 20:58

Folie Lucé Saumur Champigny 2016 :


Nez qui au départ pète sur la cerise, puis passe sur des notes de cassis et de cuir

Bouche au toucher très souple, velouté, avec un côté sauvage qui tranche avec la matière caressante. Belle fraîcheur, équilibre au top. Un vrai canon, qui se vide très très vite.

16/20



mrim
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Messagepar mrim » 29 oct. 2018 12:46

Folie Lucé - Saumur Champigny - 2016

Le nez est très expressif sur le bois précieux, le poivron grillé et les fruits noirs

La bouche présente une matière pulpeuse accompagnée d'une acidité lui conférant une bonne fraicheur. Quelques petits tanins demandent encore à s'arrondir. C'est sapide sur les fruits noirs et le poivron grillé.
Cela se boit déjà très bien, mais possède le potentiel pour bien vieillir sur une dizaine d'années.

RQP majeur

Note: 16/20




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