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sebovino
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar sebovino » 21 juil. 2018 13:45

Salut Marco "Chassagne74"!

Sympa ton message, il attise ma curiosité de dégustateur curieux! :good:

J'imagine que tu souhaites profiter et découvrir d'autres vins d'autres grands terroirs, bien que les vins que tu cites ont une bonne réputation ( essentiellement chez les amateurs "à l'ancienne" je te l'accorde ).

Peux-tu me citer les domaines alsaciens, ligériens, languedociens et rhodaniens que tu apprécies ou que tu as en cave?

Personnellement, j'ai bu il y a pas si longtemps un Haut-Brion 2001 et m'étais, je l'avoue, un peu emmerdé. J'ai, en revanche, été sur le cul avec un Dao du Portugal et un cabernet franc nature du domaine de l'R, sur Chinon.

Au plaisir de te lire!!


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

Benjamin
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Benjamin » 02 oct. 2018 14:40

Bonjour
Benjamin, relation un peu récente de certains des cofondateurs de ce forum.
Intérêt / passion pour le vin (selon les périodes) depuis 20 ans environ.
Je fréquente pas mal un autre forum francophone mais celui-ci a l'immense avantage d'être accessible depuis mon PC pro, c'est bien pour prendre une petite pause entre 2 réunions :D
Me goûts sont très éclectiques même si je suis un peu surpondéré, dans mon stock, en Bourgogne notamment.
J'aime les vins délicats mais ne rechigne pas devant un truc un peu massif de temps à autres...
Ma moitié a jadis été très active en cuisine, l'agrandissement de la famille et l'emploi du temps pro nous réduit pas mal à des choses simples au quotidien.
A bientôt
Benj



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Greg v
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Greg v » 02 oct. 2018 19:58

Bienvenue à toi Benjamin ! Ravi que tu te sois inscrit !



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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar sebovino » 03 oct. 2018 22:18

Salut Benj,

C'est agréable d'accueillir des palais fins!


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ArnaudV
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar ArnaudV » 28 oct. 2018 16:11

Patrice a écrit :Bonjour,

Je suis Patrice, nouvellement initié au vin et je cherche des lieux comme celui-ci pour partager connaissances, dégustations, infos, et surtout pour apprendre et comprendre....
Je suis en région parisienne donc si un soir des dégustations s'organisent, je suis chaud bouillant.

Pour le coup j'ai une question annexe : pourquoi avoir créé votre forum alors que d'autres (je pense surtout à lpv) existent déjà ?

Merci à vous.


1 an est passé et nous n'avons toujours pas organisé de dégustation ensemble. Reuil-Malmaison Versailles ce n'est pas loin donc si tu es toujours chaud n'hésite pas. On essaiera d'éviter les sujets data pour éviter de perdre les non initiés ;).



Bulleuse
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Bulleuse » 27 nov. 2018 18:37

Bonjour, je suis une bulleuse c'est à dire que j'apprécie les fines bulles de champagne mais je ne suis pas sectaire j'aime tous les bons vins et organiser des soirées dégustation souvent en région parisienne



Bulleuse
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Bulleuse » 27 nov. 2018 18:41

Bulleuse a écrit :Bonjour, je suis une bulleuse c'est à dire que j'apprécie les fines bulles de champagne mais je ne suis pas sectaire j'aime tous les bons vins et organiser des soirées dégustation souvent en région parisienne. J'ai fait un BTS viticulture oenologie et une licence gestion marketing à l'université du vin à Suze la Rousse
ArnaudV a écrit :Vous êtes nouvellement inscrit, vous souhaitez vous présenter et nous faire part de vos goûts, votre cursus ? Alors n'hésitez pas, ajoutez un message pour vous présenter.



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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Greg v » 27 nov. 2018 22:02

Salut bulleuse.
Si tu aimes le champagne, tu es une personne de goût. Et tu as donc toute ta place ici.
Nous attendons avec impatience tes commentaires sur quelques découvertes.



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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar StephaneJoko » 18 déc. 2018 17:59

Salut à tous, moi c'est Stéphane, je suis de l'est de la France et je suis un amateur de vin mais vraiment un très petit amateur de vin...
Je dis très petit dans le sens où je ne suis pas un grand connaisseur, mais j'en suis à l'état où je commence à acheter des vins que je ne connais pas pour goûter et ne plus me contoner dans les bouteilles que je connais déjà.



Emmane
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Emmane » 18 déc. 2018 20:01

Bienvenue stéphane sur ce forum sympathique et respectueux que j'ai pris en affection ! N'hésite pas à nous faire partager tes découvertes futures !



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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar sebovino » 19 déc. 2018 15:06

Salut Steph,

Ravi de lire ta relation au vin et à tout autre chose pouvant intéresser les lecteurs.

Quels sont les vins qui faisaient partis de tes habitudes?

Emmane,

Il est gentil didonc ton petit commentaire affectueux sur Webovino!! :)


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Tony
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Tony » 07 avr. 2019 11:17

Hello,

Je m'appelle Tony, je suis ravi de pouvoir participer à ce forum.
J'ai pris la décision il a quelques temps de m'intéresser au vin. Je n'en buvait que très peu auparavant, mais depuis quelques temps (1 an, 1 an et demi), le déclic, je me passionne de plus en plus pour le vin.
J'ai hâte de lire tous vos sujets et avec ma maigre culture, j'espère pouvoir participer un peu aux discussions !

A très bientôt sur le forum,

Tony


Tony
Récent passionné de vin
Petit blog en place : wow-vino.com
Ça casse pas trois pattes à un canard, mais ça à le mérite d'exister !

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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Greg v » 07 avr. 2019 12:28

Salut Tony,

Bienvenue du le forum et hâte de lire tes découvertes !



fitwine
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Enregistré le : 27 juin 2019 11:59

Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar fitwine » 01 juil. 2019 10:40

Bonjour,


Nous sommes très heureux de faire partie de ce forum et de vous présenter notre projet.

FIT WINE®, de son nom commercial LA CHAUSSETTE ®, c’est l’association de 3 entrepreneurs, passionnés par le vin et la dégustation à l’aveugle.

Notre devise : Avec LA CHAUSSETTE®, ne buvez plus une étiquette !

S'abonner à LA CHAUSSETTE® c'est recevoir chaque mois un coffret de deux bouteilles sélectionnées par nos soins. Le premier mois, une chaussette de dégustation est offerte. Glissez-la sur la bouteille et devinez le cépage, la région, le millésime...

Nous vous souhaitons une bonne découverte de notre site : https://lachaussette.eu

Au plaisir d’échanger avec vous,


L’équipe FIT WINE.



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sebovino
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar sebovino » 01 juil. 2019 20:34

Bonjour,

Pouvez-vous me citer une dizaine de domaine que vous allez vendre ou que vous avez déjà vendu?

Vous avez dû remarquer en parcourant ce forum à taille humaine qu'il est composé de passionnés qui portent une importance particulière au contenu de la bouteille plus qu'au concept.

En outre, ici, personne ne s'amusera à commander vos box sans au préalable en connaitre les valeurs vineuses; valeurs organoleptiques j'entends.

Des noms, des noms ;)

Merci.
un membre de l'équipe Webovino


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vinoveritas
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar vinoveritas » 03 juil. 2019 14:13

Bonjour,

je suis amateur de vin, un peu trop sans doute, j'aime bien les vins tanniques. Mes préférés qui ne le sont pas pourtant (enfin pas trop) ce sont les Julienas, Morgon, Chiroubles, Saint Amour, Chinon aussi. Je vais apprendre sans doute pas mal de choses sur ce forum car mon envie de connaissance dans ce domaine grandit de jour en jour. J'ai 64 ans et envie de faire quelque chose dans ce domaine, un petit projet en tête qui pourra peut-être aboutir avec votre aide, mais nous n'en sommes pas encore là.

Christian.



Emmane
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar Emmane » 04 juil. 2019 09:33

Bienvenue sur ce forum ! Au plaisir de lire tes interventions !



fitwine
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Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Messagepar fitwine » 11 juil. 2019 17:39

Bonjour,

Notre gamme est essentiellement composée d'appellations françaises. Voici une liste non exhaustive de nos vignerons partenaires :

- Neumeyer en Alsace
- Gadais, Dittière, Mortier et Crochet en Loire
- Philippe Defrance en Bourgogne
- Stéphane Montez et Gravennes dans le Rhône
- Cauhapé (Henri Ramonteu) à Jurançon
- Stéphane Coquillette et Vincent Couche en Champagne
- Macay, Massereau, Clos Saint Emilion Philippe dans la région de Bordeaux
- Domaine de l'Idylle en Savoie


... Et bien d'autres !


En espérant vous avoir mis l'eau à la bouche ;)

A bientôt,

L'équipe FIT WINE.




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