Webovino
Le forum qui a du nez
Des vins climatisés
Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 4678
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Domaine VOCORET et fils (Chablis)

Messagepar Greg v » 24 nov. 2015 23:06

40 Route D'Auxerre
89800 CHABLIS

Tél. : 03 86 42 12 53
Fax : 03 86 42 10 39
contact@domainevocoret.com
Siret : 77865538100011

Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi :8:00 - 12:00 - 14:00 - 18:00
Le samedi : 9:00 - 12:00 - 14:00 - 18:00

Site du domaine



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 4678
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Domaine VOCORET et fils (Chablis)

Messagepar Greg v » 24 nov. 2015 23:15

Vocoret, Chablis 2014 :

Nez qui sauvignonne, buis, cassis, citron
B : citronnée. Simple, vif.

14/20


Vocoret, Chablis vieilles vignes 2013 :

Plus mûr et dense que le précédent. Sensation boisée.

14,5+/20


Vocoret, Vaillons 2012 :

N : minéral, boisé
B : minérale, agréable, douce

15/20


Vocoret : Montmains 2013 :

N : pierreux, citronné
B : droite, longiligne, saline

15,5+/20


Vocoret, Forêt 2011 :

N : minérale, cendrée
B : très cendrée. notes de graphite.

15,5/20


Vocoret, Côte de Léchet 2012 :

Fruité, très bel équilibré, avec une empreinte minérale

16/20


Vocoret, Montée de Tonnerre 2011 :

N : Notes de sauvignon mûr, pierreux.
B : Austère, notes de buis

15-/20


Vocoret, les Clos 2013 :

N : riche minéral, grillé
B : ample, grillé, notes pâtissières, minérale, longue.

16,5/20



Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 1971
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Re: Domaine VOCORET et fils (Chablis)

Messagepar EricC » 16 mai 2020 11:51

Vocoret - Chablis 1e cru Montmains - 2012

Bonne surprise que cette bouteille achetée en FAV en 2013 pour la modique somme de 12€ (les tarifs du domaine restent abordables aujourd'hui avec des 1ers crus à 15€ et des grands crus à 30€).
C'est très bon, net, droit.



Avatar de l’utilisateur
sebovino
Membre averti
Membre averti
Messages : 2964
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29

Re: Domaine VOCORET et fils (Chablis)

Messagepar sebovino » 16 mai 2020 17:50

Évidemment, ta prescription, à ce prix, donne envie et je suis certain qu'en bouche, le vin peut planter nombre de domaines adorés des amateurs boulards-avertis.

Néanmoins, ça m'agace de voir que sur leur site, aucune trace d'information "technique" n'est relatée. Ca prête à suspicion...


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 1971
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Re: Domaine VOCORET et fils (Chablis)

Messagepar EricC » 21 mai 2020 12:40

Site à l'ancienne, qui n'a pas tenu compte du fait que ce genre de précisions peut désormais intéresser certains clients (mais dont une grande partie continue encore à se moquer)




Retourner vers « Vins de Bourgogne »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion