Château de la Selve - Ardèche
Posté : 11 juin 2021 21:12
Château de la Selve
Selve "l'Audacieuse" rosé 2018
Un rosé de gastronomie, enrobant, réconfortante, profond, fin au fruité rouge mûr et pur.
Un grand rosé
Selve "Petit Selve"
Entrée de gamme tout en rondeur et fruits épicés. Un vin bien sudiste, pas des plus complexe mais dense et facile.
Selve "Florence" 2018
Syrah, Grenache, cinsault
15%
Sulfite total 10mg
Non collé non filtré
A besoin de 24h d'aération pour s'épaissir et équilibrer la puissance.
Un vin qui n'a rien à envie à nombre de Châteauneuf ou Hermitage. C'est long, concentré, puissant, enrobé, juteux.