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Greg v
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Re: Monsieur S. - Etienne Fort - Limoux

Messagepar Greg v » 02 janv. 2022 16:19

Monsieur S. Limoux Méthode ancestrale :
Sec, droit, minéral, pur. Plus fruité au réchauffement. Gros volume. 15,5+/20

Monsieur S. Crémant de Limoux
Bulle très fine, droit, minéral, belle acidité. Notes de pierre à fusil. Un pétillant d'amateur averti, superbe. 16/20

Monsieur S. Samo (mauzac) 2018 :
Très joli gras en bouche, belle acidité, et belle amertume. Un vin pur et long. J'adore. 16,5/20

Monsieur S. Limoux Samo blanc 2019 :
Belle matière en bouche, grande pureté, minéral. 16/20

Monsieur S. Samo vin de France (syrah) :
Très fin, sanguin, épicé. 15,5/20



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Greg v
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Re: Monsieur S. - Etienne Fort - Limoux

Messagepar Greg v » 27 mars 2022 22:57

Monsieur S. Crémant de Limoux

Pomme granny, fleurs blanches, crayeux. Bulle très fine, tension traçante. Un crémant d'amateur !

15,5/20



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Greg v
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Re: Monsieur S. - Etienne Fort - Limoux

Messagepar Greg v » 10 avr. 2022 10:36

Monsieur S Limoux blanc Samo 2020 (chardonnay) :

Minéral, pur, net. Fait réellement vin du nord.

15,5+/20




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