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Greg v
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Re: Domaine de Castagnès

Messagepar Greg v » 25 mai 2023 23:54

Domaine de Castagnès - le curé de Castagnès - ma botte dans votre citerne 2021
Merlot macération carbo :
Fruits rouges, ronces, souple, assez soyeux, léger, facile, digeste.
15/20

Domaine de Castagnès Gravitation 2021
Syrah carbo :
Fruits noirs, fleurs, girofle. Souple, assez élégant, léger, digeste.
15+/20

Domaine de Castagnès bon gout du blanc 2021 :
85% ugni blanc + 15% gros manseng
Poira, abricot, fleurs blanches.
Légers SR, du peps et de la salivation. Beau vin d'apéritif, facile.
15/20

Domaine de Castagnès Ondulation 2021
Gros manseng élevé 6 mois en demi muids
Fruits blancs, pêche de vigne, craie
Bouche assez ronde, avec une pointe végétale. Frais, bien salivant et digeste.
15+/20

Domaine de Castagnès apparitions 2021
Colombard
Gras, bel élevage, pointe minérale, élégant, salivant. 15,5/20

Apparition 2020 :
Fruits blancs, pierre à fusil, pointe végétale noble
Belle bouche ample, avec un léger gras et beaucoup de peps.
15,5+/20




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