Maurice Grumier brut perpétuel 1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier, 1/3 chardonnay - base 2011 (60%) - réserve en solera à 40% - vinification en barriques.
N : fruits blancs essentiellement
Bouche : fraîche, assez fruitée. Cuvée assez classique, bien faite. 15/20
Maurice Grumier Les Plates Pierres 2008 Extra brut (3 g/l). 60% chardonnay - 40% pinot noir
Champagne assez intense, minéral et puissant. La finale est fraîche. 15,5/20
Maurice Grumier cuvée Amand 2006 Extra brut. 60% chardonnay - 40% pinot noir
Large, un peu boisé. Assez vineux, gras. Finale sur de jolis amers. 15,5+/20
Maurice Grumier Instant Nature zéro dosage1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier, 1/3 chardonnay - 60% 2009 - 40% solera
Plus minéral que les autres cuvées, avec des notes de rancio (miel, fruits secs) qui apportent de la complexité. Belle fraîcheur en bouche, avec une finale sur des notes minérales. 16+/20
Une gamme intéressante, surtout pour cette dernière cuvée. Le domaine n'à qu'une seule chose à faire, un peu futile, certes, mais bon : modifier ses étiquettes un peu vieillottes. Je crois que c'est dans les tuyaux ...