Dégustation Webovino du 22.1.22
Posté : 24 janv. 2022 20:57
Commentaires sans prise de note :
Champagne Emmanuel Brochet Mont Benoît (base 2016) :
Champagne élégant et gourmand, d'une belle harmonie. 16,5/20
Champagne Ruppert-Leroy les Cognaux R2014 :
Au départ austère, droit, fin, avec un bon réchauffement il prend des notes de fruits jaunes et de fruits noirs le rendant plus gourmand. Il souffre en tout cas après le Brochet. 15,5/20
Sieur d'Arques Limoux FA 2013 (parcellaire) :
Notes de fruits blancs, de brioche, de vanille. C'est très ample en bouche, rond, avec une jolie acidité. Le jus est beau mais franchement l'élevage aurait pu être plus léger. Ressemble en tout cas clairement à un Bourgogne. 15/20
Valentin Morel Semaine 16 millésime 2017 :
Très gazeux il faut secouer et carafer. Après cela on part sur de la pomme mûre, de la tourbe. Pour moi joli jus mais évidemment on est sur le fil. Vu les critiques autour de moi je dirais NN
Vinyes Domenech Furvus 2013 (Montsant) :
Notes de fruits rouges et d'épices. Un peu d'agrumes. Bouche dynamique et tannins poudrés, enrobée par un côté glycériné. Très bon. 16,5/20
Comte Abbatucci Monte Bianco 2014 :
Petites baies rouges, grenadine, girofle, poivre noir. Bouche droite, fine et ciselée. 16,5+/20
Gradassi C9P 2009 :
Fraise, agrumes, épices, prune. Bouche moelleuse, fine, élancée, avec une belle persistance. Sur un plateau de maturité il est très bien à ce stade. Délicieux. 17/20
Domaine Bellegarde sélection DB 2008 :
Hyper complexe : truffe, mangue, orange, abricot, épices, cire. Bouche ample, assez grasse avec de l'acidité. très jolie longueur. 17,5/20
Clos Labrée Jurançon Perhum d'Abor 2016 :
Un moelleux de Jurançon assez austère, sur des notes minérales et pétrolées. Sauternes est d'ailleurs proposé à l'aveugle. 15,5/20
Champagne Emmanuel Brochet Mont Benoît (base 2016) :
Champagne élégant et gourmand, d'une belle harmonie. 16,5/20
Champagne Ruppert-Leroy les Cognaux R2014 :
Au départ austère, droit, fin, avec un bon réchauffement il prend des notes de fruits jaunes et de fruits noirs le rendant plus gourmand. Il souffre en tout cas après le Brochet. 15,5/20
Sieur d'Arques Limoux FA 2013 (parcellaire) :
Notes de fruits blancs, de brioche, de vanille. C'est très ample en bouche, rond, avec une jolie acidité. Le jus est beau mais franchement l'élevage aurait pu être plus léger. Ressemble en tout cas clairement à un Bourgogne. 15/20
Valentin Morel Semaine 16 millésime 2017 :
Très gazeux il faut secouer et carafer. Après cela on part sur de la pomme mûre, de la tourbe. Pour moi joli jus mais évidemment on est sur le fil. Vu les critiques autour de moi je dirais NN
Vinyes Domenech Furvus 2013 (Montsant) :
Notes de fruits rouges et d'épices. Un peu d'agrumes. Bouche dynamique et tannins poudrés, enrobée par un côté glycériné. Très bon. 16,5/20
Comte Abbatucci Monte Bianco 2014 :
Petites baies rouges, grenadine, girofle, poivre noir. Bouche droite, fine et ciselée. 16,5+/20
Gradassi C9P 2009 :
Fraise, agrumes, épices, prune. Bouche moelleuse, fine, élancée, avec une belle persistance. Sur un plateau de maturité il est très bien à ce stade. Délicieux. 17/20
Domaine Bellegarde sélection DB 2008 :
Hyper complexe : truffe, mangue, orange, abricot, épices, cire. Bouche ample, assez grasse avec de l'acidité. très jolie longueur. 17,5/20
Clos Labrée Jurançon Perhum d'Abor 2016 :
Un moelleux de Jurançon assez austère, sur des notes minérales et pétrolées. Sauternes est d'ailleurs proposé à l'aveugle. 15,5/20