Webovino

Alfredo Egia, Txakoli cuvée Izaki 2020 :

Nez sur la pomme au four, la fumée

Bouche grasse, ample, assez tourbée, fumée, minérale. Belle persistance, sur l'amertume

Très bon. 16/20

Alfredo Egia - Txakoli - Izaki 2020

Le nez est intensément grillé/fumé puis viennent des notes de poire et de fruits blancs de manière générale.

La bouche présente une matière assez large et ample, c'est sapide à souhait, toujours sur le grillé/fumé. C'est long, salivant, intense.

A l'aveugle, on pourrait partir sur un grand chenin.

Note: 16,5+

Alfredo Egia Izaki 2020 :

Grillé, fumé, sésame, fruits blancs, chèvrefeuille
Bouche large, un peu grasse, d'une grosse densité, bien énergique et salivante.
16,5+/20


Alfredo Egia Izaki 2021 :

Plus fin, sur la poire, floral. Bouche à la belle matière, ciselée, fraîche, assez crayeuse.
16,5/20

Alfredo Egia Rebel Rebel 2017 :

Pétrole, coquille d'huître, baies roses, fruits blancs, chèvrefeuille, fumée
Bouche assez dense, belle acidité, minérale, avec de la matière sèche. Long.
16,5/20

Alfredo Egia Rebel Rebel 2019 :

Pétaradant, grillé, fruits secs, fruits blancs, eau de vie
Bouche très puissante, marquée par de l'acidité volatile qui participe à la complexité, très énergique. Ultra long. Me faire penser à Clos Bacchus de Rousset Martin.
18/20

Alfredo Egia Rebel Rebel 2020 :

Moins foufou, sur les fruits blancs, fruit jaune, minéral, cumin
Bouche large, minérale, mûre, assez puissante, avec une belle amertume.
17/20

Alfredo Egia Izaki 2021 :

Notes de fruits jaunes, presque exotiques, de jasmin et surtout un fond très minéral, caillouteux. La bouche est dense, fraîche, très saline et énergique. Longue finale minérale. Un vin à comparer aux plus beaux Jurançon secs.

16+/20

Alfredo Egia Rebel Rebel 2020 :

C'est une bombe au nez fumé, pétrolé, peut être légèrement tourbé, de coriandre, de tilleul, de pêche. Bouche très ample et puissante, avec les arômes perçus au nez, auxquels on ajoutera une étonnante note de sarrasin et de cumin. Ensemble explosif et énergique. Très grande longueur, avec une finale très minérale.

17,5/20

Alfredo Egia Rebel Rebel 2019 :

Nez sur le pop corn, fumé, pétard, tourbe, poire, fruits jaunes, pollen
Bouche assez ample et concentré, tension importante et longue finale salivante.

17/20