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Greg v
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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Greg v » 28 mars 2020 23:18

André Moingeon et fils, Saint Aubin 1er cru Charmois 2014 :

Nez grillé, pop corn, fruits secs, citron

Bouche : joli volume, élevage présent mais intégré, belle acidité mariée à une certaine sucrosité. Belle finale harmonieuse bien qu'un peu courte.

15,5+/20



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Sebovino » 05 mai 2020 17:09

Moingeon - Saint-Aubin 1 et cru Sur Gamay 2015

Robe brillante et encore bien jeune, citron clair. On peut espérer beaucoup d'acidité.

Nez qui a besoin d'un peu d'air pour s'extirper d'une légère réduction beurré/boisé. Oui, viennent les fleurs mêlées à un léger grillé. Intensité satisfaisante.

La bouche est celle d'un 2015 ayant conservé une belle fraîcheur. Mélange de gras, de bois et d'élégance fraîche.

A noter la très belle rétro en finale qui reste longtemps en bouche sur des notes légèrement oxydative, presque chablisienne.

Un beau Bourgogne qui a plu à tout le monde (euphémisme)!

A mon goût, il lui manque le dynamisme et la précision des années fraîches.



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Sebovino » 23 juin 2020 22:30

Aligoté 2017

Délicat, élancé, frais, équilibré.

Noisette fraîche, léger grillé, floral discret.

Un très très très bon aligoté!



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Greg v » 03 oct. 2020 22:00

Moingeon Saint Aubin 1er cru Chatenière 2015:

Nez brioche, corn flakes, grillé, poire, bois précieux

Bouche assez grasse, belle matière, ample, avec de belles notes florales rafraîchissantes. On sent quand même le millésime car ça reste riche, avec une impression d'élevage assez marqué, qui n'est pas outrancier non plus.

15,5+/20



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Greg v » 20 mars 2021 22:37

Moingeon Puligny Montrachet la Garenne 2016 :


Sur les agrumes, fleurs blanches, caillou. Un vin fuselé, dynamique et salivant. Long, avec une finale sur une noble amertume, légèrement tannique.

17/20



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Greg v » 14 avr. 2021 22:11

Moingeon Puligny-Montrachet le Trézin 2017 :

Franchement parfait : dynamique, équilibré, élégant.

16,5/20



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Greg v » 16 juin 2021 16:43

Début d'exploration des 2019 du domaine Moingeon par un Chassagne-Montrachet 2019 :

Nez vraiment gourmand et assez complexe sur la brioche, fruits secs, fruits blancs, chèvrefeuille, boisé non envahissant mais bien présent.

Bouche avec du volume et une très belle matière. On retrouve ce qu'on attend du nez, un vin assez complexe, riche, avec un joli élevage et une belle finale minérale sur de beaux amers. Pas une grosse acidité, mais l'équilibre est là. Pas vraiment de tension non plus, mais ce côté "énergique" typique du domaine

16/20



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar mrim » 27 juin 2021 09:22

Dégustation de quelques 2019:

Saint Aubin 1er cru "en Gamay" :
Nez de citron vert, fleurs blanches, notes boisées
La bouche est assez large et enveloppante, avec de la tension qui vient étirer tout cela, finale un peu rébarbative sur le bois. Un peu marqué par l'élevage, cela donnera un belle bouteille quand celui-ci sera intégré d'ici 3 à 4 ans.
Note : 15+/20

Puligny-Montrachet "Le Trézin" : Nez intensément floral, agrumes, notes minérales
Du volume, de la tension, légers amers nobles en finale. L'alcool ressort un peu au réchauffement mais cela reste un beau vin avec un gros potentiel.
Note : 16+/20

Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" : Nez marqué par le bois qui emporte un peu tout, on distingue toutefois des notes de fleurs blanches.
Gros volume en bouche, mais un vin pas tout à fait en place, un peu fermé. Très marqué par le bois (vanille), c'est un peu difficile à goûter à ce stade. Surement une belle bouteille à l'avenir, car le volume est impressionnant. A revoir dans 5 ans minimum
Note : 15,5+/20



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Greg v » 27 juin 2021 22:23

mrim a écrit :Dégustation de quelques 2019:

Saint Aubin 1er cru "en Gamay" :
Nez de citron vert, fleurs blanches, notes boisées
La bouche est assez large et enveloppante, avec de la tension qui vient étirer tout cela, finale un peu rébarbative sur le bois. Un peu marqué par l'élevage, cela donnera un belle bouteille quand celui-ci sera intégré d'ici 3 à 4 ans.
Note : 15+/20

Puligny-Montrachet "Le Trézin" : Nez intensément floral, agrumes, notes minérales
Du volume, de la tension, légers amers nobles en finale. L'alcool ressort un peu au réchauffement mais cela reste un beau vin avec un gros potentiel.
Note : 16+/20

Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" : Nez marqué par le bois qui emporte un peu tout, on distingue toutefois des notes de fleurs blanches.
Gros volume en bouche, mais un vin pas tout à fait en place, un peu fermé. Très marqué par le bois (vanille), c'est un peu difficile à goûter à ce stade. Surement une belle bouteille à l'avenir, car le volume est impressionnant. A revoir dans 5 ans minimum
Note : 15,5+/20


Assez d'accord pour dire que Trézin est au dessus sur ces 2 bouteilles.

J'ai trouvé Gamay 2019 assez grillé, fruits secs, fleurs blanches, avec une belle énergie, bien qu'il y ait peu d'acidité, et un élevage qui ressort un peu en finale, mais le vin est jeune. 15,5 /20

Le Garenne 2019 n'est pas mon style : vraiment ample, avec une belle matière, sur un registre très gourmand de fruits secs, céréales, brioche. Il y a un déficit d'acidité, on est vraiment sur la rondeur et l'ampleur. Elevage enveloppant. A voir si le temps le dynamise un peu. Enfin il plaira au plus grand nombre car il est flatteur. 15/20

Trézin 2019 qui est censé être inférieur me plaît bien plus : il est plus sur les agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, léger grillé, pierre. La bouche est bien dynamique avec une acidité supérieure. Assez salivant. Joli élevage intégré. 16,5/20



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Greg v » 29 juin 2021 22:23

Moingeon Saint Aubin 1er cru Châtenières 2019 :

On termine le tour d'horizon des Moingeon 2019 avec le Châtenières qui est mon préféré avec Frionnes. On est sur l'amande grillée, les céréales, agrumes, fleurs blanches. Bouche ample et mûre, avec un joli dynamisme et une petite pointe d'acidité qui va bien. La matière est assez grasse et élégante. Belle longueur.
16+/20



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Sebovino » 19 juil. 2021 23:30

Saint-Aubin 1er cru La Chatenière 2015

Vin conservé dans des conditions peu optimale (plus de 20° l'été)

Un vin à la limite de la mollesse beurrée oxydative.

Un vin aromatique qui a plu par ailleurs. Intense, rond, avec du gras et de la persistance. Bon, ceci dit, c'est 2015.

Je vais tester un 2014 afin de vérifier sur l'effet conservation est réel (étant entendu que 14 doit être bien tendu).



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Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Messagepar Sebovino » 14 sept. 2021 22:08

Moingeon - Puligny-Montrachet 1er cru la Garenne 2015

Nez assez puissant et ouvert sur des notes empyreumatique pâtissière, vanillée, pain grillé. Flatteur et dégageant une belle énergie fraîche.

La bouche pourrait être plus tendue et traçante mais l'ensemble est gourmand, persistant avec ce qu'il faut d'acidité.

Un vin qu'ont adoré à l'aveugle 3 restaurateurs différents...




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