Webovino
Le forum qui a du nez

Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 5822
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Kefalinos (Ile de Zante)

Messagepar Greg v » 11 nov. 2022 11:26

Kefalinos IGP Zakynthos, Verdea nature, blanc 2021 :

Fruits blancs, agrumes, floral
Belle matière, dynamique, salivant. Léger gras. Aspect crayeux. Belle fraîcheur. Coup de coeur. 16,5+/20

IGP Zakynthos, Rosé Avgoustiatis 2021 :

Rosé qui rappelle celui de Thymiopoulos sur des années riches ! Gourmand, prune, fruits exotiques. Assez gras, large, sensuel, ne manquant pas de fraîcheur. Super pour la gastronomie. 16/20

IGP Zakynthos, Avgoustiatis nature , rouge 2019 :

Fruits rouges, laurier, tuile broyée (me demandez pas ce que j'entends par là, c'est comme ça)
Très souple, avec de beaux tanins policés mais abondants. Salivant. 16,5/20

Huile d'olive : Très légère et fine, sur des notes d'artichaut et d'amande fraîche. Bonne acidité. A réserver pour les carpaccios et assaisonnements



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 5822
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Kefallinos (Ile de Zante)

Messagepar Greg v » 09 mars 2024 09:57

Kefallinos Verdea natur 2022 :

Nez sur les fruits blancs, les fleurs blanches, la pierre. Pointe mentholée
Bouche ample, assez puissante, qui finit pierreuse et fraîche.

16




Retourner vers « Vins de Grèce »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 5 invités

Recherche


Recherche avancée

Connexion