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Emmane
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Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Messagepar Emmane » 07 mai 2018 15:25

Domaine des Terres Dorées Morgon 2016

Un vin sur la prune/pruneau avec note terrienne sanguine/métallique, une bouche bien structurée et gourmande, rafraîchie, bien équilibrée en somme, tanins polis, avec cette touche métallique de bout en bout; très bien.



mrim
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Re: Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Messagepar mrim » 07 mai 2018 19:17

Emmane a écrit :Domaine des Terres Dorées Morgon 2016

Un vin sur la prune/pruneau avec note terrienne sanguine/métallique, une bouche bien structurée et gourmande, rafraîchie, bien équilibrée en somme, tanins polis, avec cette touche métallique de bout en bout; très bien.

Bienvenue à toi Emmane.
Je me retrouve tout à fait dans ton CR de ce vin que j'ai goûté la semaine dernière. Par contre, en l'état, je le trouve encore un peu brut de décoffrage et je pense qu'il s'affinera d'ici 3 à 5 ans.



Emmane
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Re: Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Messagepar Emmane » 07 mai 2018 20:10

Salut ! Oui je pense qu'il a de bonnes chances d'être encore meilleur dans quelques années, surtout que je l'ai dégusté sur plusieurs jours et que chaque jour il s'améliorait !
Bonne soirée



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Greg v
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Re: Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Messagepar Greg v » 27 oct. 2018 22:36

Domaine des Terres Dorées Moulin à vent Les Thorins 2015 :

Nez fin, qui pinote un peu : cerise, framboise, fleurs, un peu d'épices, pointe réglisse

Bouche : vraiment fine, délicate, fluide, sans tanin, très équilibrée, avec une légère acidité qui accentue l'équilibre, car pour le reste c'est mûr, gourmand.
La bouteille s'est vidée en un temps record. Vraiment, on est au top entre gourmandise, facilité, délicatesse.

17/20



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Greg v
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Re: Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Messagepar Greg v » 02 nov. 2019 22:10

Terres Dorées Beaujolais "l'Ancien" 2018 :

Nez confiture de cassis, mûre, épices douces discrètes

Bouche très étoffée, douce, sans tanins. Presque sucrailleuse, régressive, mais équilibrée tout de même.

Un délice de fruit avec une très belle matière. Manque simplement de longueur.

Très gros rapport qualité prix

15,5/20



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EricC
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Re: Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Messagepar EricC » 06 janv. 2021 22:12

Jean-Paul Brun - Labeur d'Octobre - 2015

Un liquoreux en beaujolais, pour le curieux que je suis l'occasion était inratable.
C'est un chardonnay botrytisé, qui donne un résultat intéressant, flatteur, sur des notes assez usuelles qu'on pourrait imaginer en Loire sur base chenin : passion, orange confite ... Il y suffisamment d'acidité pour conserver un équilibre sympa. Aucune idée de la teneur en sucres, mais je l'imagine > 50g
Bien, même si le rapport q/p est discutable (du moins à son prix "usuel", env. 30€ / 50cl). Idéal pour planter les potes à l'aveugle.



Emmane
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Re: Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Messagepar Emmane » 15 avr. 2021 09:05

Beaujolais "L'ancien 2018 "

Un nez sur le fruit et des notes minérales (métalliques) ; la bouche est souple et fraiche,je la dirais pas vraiment gourmande,mais plutôt dans la rigueur, par rapport à la gourmandise du nez ; c'est bien bon quand même ! bien (15/20)



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Greg v
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Re: Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun

Messagepar Greg v » 02 oct. 2022 19:30

Jean Paul Brun Moulin à Vent 2016 :

Nez fruits rouges, fleurs séchées, fumée, boisé fin

Bouche sensuelle, fondue, élégante, avec la même complexité qu'en bouche. finale légèrement fumée. Equilibre parfait.

17,5/20




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