Webovino
Le forum qui a du nez
De l'aveugle, de l'éclectisme, du comparatif, du plaisir , des notes et du jeu
Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 2154
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Soirée Rhône

Messagepar EricC » 26 juin 2021 15:39

Une soirée autour du Rhône, en partie sponsorisée par la maison Chapoutier

Blanc 1
Un peu de gaz. Simple, sympa, manque un peu de fraîcheur
Presque muscaté.
Chapoutier Bituit et Maximus 2019
100% marsanne.

Rouge 1
Nez peu agréable, un peu animal. Vin serré, à regouter plus tard. Même 1/2h plus tard, bof.
Plageoles Syrah 2019

Rouge 2
Très moderne international, sucrosité gênante, c'est rond, facile
Lucidi & Chapoutier - Lucidus 2018

Rouge 3
Classique, de l'élevage, mais c'est très beau, complet, superbe.
Chapoutier - Temenos - Cornas 2017

Rouge 4
Austère, un fond intéressant mais refuse de se livrer. Dommage.
Domaine de Pergaud (E. Texier) - Brezeme - 2012

Rouge 5
Bouche puissante, large. Milieu de bouche pataud, manque de fraîcheur ...
Difficile d'y voir de la syrah.
Mourgues du Grès 2018 Terre de Feu

Rouge 6
Complexe, réglisse, fruits, bouquet garni, de l'acidité, une pointe de sucrosité. C'est très intéressant, il se passe des choses.
Texier 2018 Le Clau
Assemblage dureza mondeuse blanche

Rouge 7
Nez expressif, fruit croquant, juteux. Tannins fins en milieu de bouche, assez jeune, un peu foufou
Chapoutier Terlato 2014 (Australie)

Rouge 8
Nez métallique , pas irréprochable. Peu de plaisir.
Cornas Guillaume Gilles 2019 Les Rieux

Blanc 2
Élevage sensible, équilibre très rhodanien.
Bien.
Chapoutier St Peray Haut Chamblard 2019



Retourner vers « Dégustations thématiques de vins »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion