Ce domaine familial établi à Vertus, au sud de la côte des blancs, depuis 5 générations, ne doit surtout pas être confondu avec la maison de champagne homonyme, Jacquart, dont la production est bien plus importante en terme de volume et d’un style bien différent.
Les parents et grands parents d’André Jacquart étaient déjà viticulteurs, mais ils revendaient leurs raisins. C’est en 1958 qu’André Jacquart a commencé à produire son propre champagne, issu à cette époque des raisins de Mesnil sur Oger.
L e Clos en Champagne est parfois affaire de marketing puisque la dénomination peut être accordée sans que la vigne soit nécessairement
ceinte de murs.
Un petit chemin peut suffire à « s’inventer » un clos.
Tel n’est pas le cas de cette parcelle magnifique qui est ni plus, ni moins que le jardin de la propriété familiale du Champagne Cazals, en plein coeur d’Oger, près de l’église. La maison ayant appartenu à Léon Bourgeois, fondateur et premier président de la Société des Nations, mais également Lauréat du prix Nobel de la paix en 1920 (Wikipédia), a été rachetée par Olivier Cazals dans les années 1950, qui, avec son fils Claude, ont successivement planté des vignes de chardonnay.
Le terroir est exceptionnel, selon l’avis d’un grand producteur de Vertus qui pense que c’est réellement l’une des plus belles parcelles Champagne. Nous sommes sur des sols crayeux, en grand cru d’Oger. Les vignes sont bien exposées et protégées et ont maintenant un âge respectable.
Des plus jeunes vignes, sont intégrées à une nouvelle cuvée non millésimée, que nous avons trouvé délicieuse : la chapelle du Clos.
L’actuelle propriétaire des champagnes Cazals, Delphine Cazals a décidé de créer cette cuvée, alors que ses prédécesseurs assemblaient les vins du clos avec ceux des vignes situées au Mesnil sur Oger.
Adresse :68, rue du Colonel Fabien 1530 DIZY
Tel : 03.26.55.68.11
Courriel : info@champagnejacquesson.com
Site Internet : http://www.champagnejacquesson.com
Présentation du domaine Jacquesson
Très ancienne maison de Champagne familiale, créée en 1798 à Châlons-sur-Marne par par Claude et Memmie Jacquesson. la maison Jacquesson se targue d’ailleurs d’être la plus vieille maison de Champagne indépendante.
La réputation de Jacquesson prend de l’ampleur lorsque Napoléon Premier lui décerne la médaille impériale attribuée à la faveur de la beauté de ses caves.
En 1829 Jacquesson absorbe la maison Juglar dont on a récemment entendu parler du fait de la découverte de bouteilles de plus de 200 ans en mer Baltique
de la paix en 1920 (
