Armagnacs, Cognacs, Whiskies

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- Whisky et terroir
  
  Dernier message par EricC » 03 avr. 2021 12:21
  
  par EricC » 03 avr. 2021 12:21
  
  Une étude (désolé Greg) sur le lien entre terroir et arôme du whisky :
  The Impact of Terroir on the Flavour of Single Malt Whisk(e)y New Make Spirit...
  
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  par EricC 03 avr. 2021 12:21
- Domaine des Hautes-Glaces
  
  Dernier message par EricC » 20 janv. 2021 00:27
  
  par EricC » 20 janv. 2021 00:22
  
  Difficile de faire mieux comme présentation du domaine que cet entretien mené par Christine Lambert :
  
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  par EricC 20 janv. 2021 00:27
- Serge Valentin
  
  Dernier message par EricC » 22 déc. 2020 18:15
  
  par EricC » 22 déc. 2020 18:15
  
  J'avais raté ce long (et intéressant) entretien réalisé par Christine Lambert fin 2019 avec le célèbre blogueur :
  
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  par EricC 22 déc. 2020 18:15
- Caol Ila - Islay
  
  Dernier message par Greg v » 01 mai 2020 10:29
  
  par Greg v » 01 mai 2020 10:27
  
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  par Greg v 01 mai 2020 10:29
- The Macallan
  
  Dernier message par EricC » 28 oct. 2019 13:05
  
  par Greg v » 22 déc. 2015 00:22
  
  Site internet
  
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  par EricC 28 oct. 2019 13:05
- Whisky Live 2019
  
  Dernier message par EricC » 15 oct. 2019 12:45
  
  par EricC » 13 oct. 2019 22:13
  
  Je n'y avais pas mis les pieds depuis longtemps, et cette édition à la Grande Halle de la Villette semble avoir convaincu pas mal d'habitués (cf le...
  
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  par EricC 15 oct. 2019 12:45
- Whisky Nikka
  
  Dernier message par EricC » 11 mars 2019 22:44
  
  par Greg v » 21 déc. 2015 23:39
  
  Site internet
  
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  par EricC 11 mars 2019 22:44
- Queen Margot (LIDL)
  
  Dernier message par EricC » 01 mars 2019 00:00
  
  par Greg v » 28 févr. 2019 16:17
  
  Encore une bonne grosse désinformation journalistique
  
  On lit partout ce matin que le whisky Queen Margot a été élu meilleur whisky au monde. C'est...
  
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  par EricC 01 mars 2019 00:00
- Faut-il un CAP charpentier pour lire une étiquette de whisky ?
  
  Dernier message par EricC » 11 nov. 2018 23:02
  
  par EricC » 11 nov. 2018 23:02
  
  Sherry Wood, Sherry Cask, First Fill Sherry, Sherry Finish (l’époque est très sherry je t’aime, et on revient bientôt sur le sujet), Bourbon Cask,...
  
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  par EricC 11 nov. 2018 23:02
- Compass Box - John Glaser
  
  Dernier message par Greg v » 09 nov. 2018 21:46
  
  par Greg v » 22 déc. 2015 00:18
  
  Site internet
  
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  par Greg v 09 nov. 2018 21:46
- Whisky Laphroaig (Islay)
  
  Dernier message par EricC » 02 juin 2018 23:37
  
  par Greg v » 21 déc. 2015 23:41
  
  Site internet
  
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  par EricC 02 juin 2018 23:37
- Pendant combien de temps peut-on déguster un Whisky après ouverture ?
  
  Dernier message par EricC » 26 août 2017 14:28
  
  par ArnaudV » 23 août 2017 22:09
  
  Comme indiqué dans le sujet, je me demande jusqu'à combien de temps après ouverture un whisky garde toutes ses saveurs ? Il est vrai que les...
  
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  par EricC 26 août 2017 14:28
- Offrir un whisky
  
  Dernier message par Greg v » 23 août 2017 17:59
  
  par ArnaudV » 22 août 2017 11:31
  
  J'ai un ami qui se marie. Il m'a dit aimer les whisky tourbés. Ne connaissant rien au whisky mais alors absolument rien, je viens solliciter vos...
  
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  par Greg v 23 août 2017 17:59
- La dégustation du whisky
  
  Dernier message par EricC » 22 avr. 2017 14:42
  
  par EricC » 22 avr. 2017 14:42
  
  J'aime beaucoup les articles de Christine Lambert, et celui-ci n'y fait pas exception :
  Pourquoi est-il si difficile de décrire un whisky? (Et...
  
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  par EricC 22 avr. 2017 14:42
- Whisky Old Pulteney
  
  Dernier message par EricC » 20 sept. 2016 21:48
  
  par EricC » 20 sept. 2016 21:29
  
  Old Pulteney est une distillerie des Highlands, la plus septentrionale de celles situées sur le "continent" écossais (il y en sur les iles Orcade)...
  
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  par EricC 20 sept. 2016 21:48
- Whisky Hibiki
  
  Dernier message par EricC » 20 sept. 2016 09:32
  
  par EricC » 20 sept. 2016 00:20
  
  Cette lignée de blends est produite par la maison Suntory.
  
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  par EricC 20 sept. 2016 09:32
- Whisky Sullivans Cove - Tasmania
  
  Dernier message par Sebovino » 22 juin 2016 10:22
  
  par Sebovino » 21 juin 2016 16:35
  
  Voiçi la distillerie dont le single malt a été élu meilleur du monde par le World Whisky Award en 2014.
  
  Une petite production très qualitative qui a...
  
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  par Sebovino 22 juin 2016 10:22
- Whisky Glen Scotia
  
  Dernier message par Greg v » 27 mai 2016 23:31
  
  par Greg v » 27 mai 2016 23:26
  
  12 High Street, Campbeltown
  PA28 6DS, Scotland
  +44 (0) 1586 552 2
  
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  par Greg v 27 mai 2016 23:31
- Whisky Springbank - Campbeltown
  
  Dernier message par Greg v » 10 janv. 2016 21:39
  
  par Greg v » 10 janv. 2016 21:35
  
  Site officiel
  
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  par Greg v 10 janv. 2016 21:39
- Whisky Royal Brackla
  
  Dernier message par Greg v » 09 janv. 2016 09:34
  
  par EricC » 08 janv. 2016 23:05
  
  Royal Brackla 12yo
  
  Je n'avais jamais entendu parler de cette distillerie, paraît-il l'une des plus vieilles au monde, jusqu'à ce que mon beau-frère...
  
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  par Greg v 09 janv. 2016 09:34
- Whisky Kilchoman (Islay)
  
  Dernier message par Greg v » 25 déc. 2015 21:13
  
  par Greg v » 25 déc. 2015 21:09
  
  Site officiel
  
  La dernière née des distilleries d'Islay ! Fondée en 2005, Kilchoman (prononcé Kil-ho-man) est une des plus petites distilleries...
  
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  par Greg v 25 déc. 2015 21:13
- Whisky Craigellachie (Speyside)
  
  Dernier message par Greg v » 25 déc. 2015 21:05
  
  par Greg v » 25 déc. 2015 21:05
  
  Craigellachie 17 ans :
  
  Nez sur le citron, le citron confit, note ferreuse (orage), iodées, floral
  
  Bouche : en demi corps, assez fine, qui prend du...
  
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  par Greg v 25 déc. 2015 21:05
- Whisky Longmorn
  
  Dernier message par Greg v » 22 déc. 2015 00:12
  
  par Greg v » 22 déc. 2015 00:11
  
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  par Greg v 22 déc. 2015 00:12
- Whisky Talisker
  
  Dernier message par Greg v » 22 déc. 2015 00:09
  
  par Greg v » 22 déc. 2015 00:09
  
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  par Greg v 22 déc. 2015 00:09
- Whisky Ardmore
  
  Dernier message par Greg v » 22 déc. 2015 00:06
  
  par Greg v » 22 déc. 2015 00:05
  
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  par Greg v 22 déc. 2015 00:06
- Whisky Knockando
  
  Dernier message par Greg v » 22 déc. 2015 00:04
  
  par Greg v » 22 déc. 2015 00:04
  
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  par Greg v 22 déc. 2015 00:04
- Whisky Bunnahabhain
  
  Dernier message par Greg v » 22 déc. 2015 00:01
  
  par Greg v » 22 déc. 2015 00:01
  
  Site internet
  
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  par Greg v 22 déc. 2015 00:01
- Whisky Highland Park
  
  Dernier message par Greg v » 21 déc. 2015 23:58
  
  par Greg v » 21 déc. 2015 23:57
  
  Site internet
  
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  par Greg v 21 déc. 2015 23:58
- Whisky Yamazaki
  
  Dernier message par Greg v » 21 déc. 2015 23:55
  
  par Greg v » 21 déc. 2015 23:55
  
  Site internet
  
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  par Greg v 21 déc. 2015 23:55
- Whisky Ardbeg (Islay)
  
  Dernier message par Greg v » 21 déc. 2015 23:51
  
  par Greg v » 21 déc. 2015 23:51
  
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  par Greg v 21 déc. 2015 23:51

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