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2208 résultats trouvés

par EricC
28 nov. 2015 18:21
Forum : Vins de Provence
Sujet : Domaine du Clos de la Procure
Réponses : 5
Vues : 5991

Re: Domaine du Clos de la Procure

Clos de la Procure rouge - 2010 - Côtes de Provence
(bu en février 2014)

Finesse. Gourmandise, équilibre, longueur, beau vin. Pensé à une Côte Rôtie

16/20
par EricC
28 nov. 2015 18:18
Forum : Vins de Provence
Sujet : Domaine du Clos de la Procure
Réponses : 5
Vues : 5991

Re: Domaine du Clos de la Procure

Clos de la Procure, blanc 2006 (dégusté en novembre 2008) 100% ugni blanc - 18 mois d'élevage Au nez le boisé se fait sentir. Citron, pamplemousse, en bouche c'est vif, très sur les agrumes, puis en milieu de bouche l'alcool s'impose, le vin devient solaire. 13.5/20 en l'état. Avec du potentiel, ma...
par EricC
28 nov. 2015 18:13
Forum : Vins de Provence
Sujet : Domaine du Clos de la Procure
Réponses : 5
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Re: Domaine du Clos de la Procure

Clos de la Procure rouge - 2004 - Côtes de Provence
(bu en décembre 2006)

65% grenache, 35% mourvèdre
Légère réduction, fruit bien mûr mais élégant, structure raffinée, rhââ miam !

16.5/20
par EricC
28 nov. 2015 18:11
Forum : Vins de Provence
Sujet : Domaine du Clos de la Procure
Réponses : 5
Vues : 5991

Re: Domaine du Clos de la Procure

Clos de la Procure blanc - 2004 - Côtes-de-Provence
(dégusté en septembre 2005)

100% ugni blanc

Rhum-raisins, beurre, en bouche c'est vif, d'une belle tenue mais encore marqué par l'élevage.
Garde estimée 2006-2008
par EricC
28 nov. 2015 18:09
Forum : Vins de Provence
Sujet : Domaine du Clos de la Procure
Réponses : 5
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Re: Domaine du Clos de la Procure

Clos de la Procure rouge - 2003 - Cotes-de-Provence
(dégusté en décembre 2004)

60% grenache, 40% syrah

Nez : épices, fruits rouges, myrtilles, cassis
Bouche équilibrée, matière élégante, concentration raisonnable

14.5/20
par EricC
28 nov. 2015 18:06
Forum : Vins de Provence
Sujet : Domaine du Clos de la Procure
Réponses : 5
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Domaine du Clos de la Procure

Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera ont commencé en 2000 par un négoce, puis ont acheté quelques hectares (aujourd'hui 6) du côté de Carnoules (à quelques dizaines de kms au nord-est de Toulon, cf google maps ). Les vins du négoce sont vendus sous le nom Dupéré-Barrera, alors que les vins du domain...
par EricC
28 nov. 2015 16:37
Forum : Vins de Provence
Sujet : Domaine de la Tour du bon
Réponses : 3
Vues : 4773

Re: Domaine de la Tour du bon

Domaine de la Tour du bon - Bandol rouge St-Ferréol - 2001
(Dégusté en décembre 2003)

Bouche puissante, chaude, fruitée et épicée
NB : 15 degrés d'alcool et 6g de sucres résiduels !

16/20
par EricC
28 nov. 2015 16:28
Forum : Vins de Provence
Sujet : Domaine de la Tour du bon
Réponses : 3
Vues : 4773

Re: Domaine de la Tour du bon

Domaine de la Tour du bon - Bandol rouge - 2004 (Dégusté en mai 2013) On est clairement dans le sud mais je ne sais pas si je partirais spontanément sur Bandol. Les tannins sont parfaitement assagis, quoique délicatement présents en finale, mais on retrouve effectivement le côté un peu sanguin et a...

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