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Le forum qui a du nez

1339 résultats trouvés

par ArnaudV
28 nov. 2015 10:29
Forum : Vins du Languedoc
Sujet : Domaine Léon Barral
Réponses : 28
Vues : 15842

Domaine Léon Barral

Le Domaine Léon Barral est situé dans le hameau de Lanthéric au pied d'une colline couverte de chênes verts et dirigé par Didier Barral. Didier est un homme de conviction, installé sur le domaine au début des années 1990 et qui n'a eu de cesse de rechercher l'expression la plus authentique de son t...
par ArnaudV
28 nov. 2015 10:28
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Domaine Maratray Dubreuil
Réponses : 1
Vues : 1693

Re: Domaine Maratray Dubreuil

Dégusté en mai 2014. Domaine Maratray Dubreuil – Corton Clos du Roi Grand Cru – 2005 Belle découverte pour moi avec ce domaine dans un style assez moderne je trouve mais très juste. Le nez du vin était très intense sur des notes tertiaires (notes animales (cuir) et champignon). J’aime beaucoup les v...
par ArnaudV
28 nov. 2015 10:28
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Domaine Maratray Dubreuil
Réponses : 1
Vues : 1693

Domaine Maratray Dubreuil

Image

Adresse : 5 Place du Souvenir, 21550 Ladoix-Serrigny
Téléphone :03 80 26 41 09
http://www.domaine-maratray-dubreuil.com/
par ArnaudV
28 nov. 2015 10:27
Forum : Vins du Beaujolais
Sujet : Domaine Jules Desjourneys
Réponses : 3
Vues : 5720

Re: Domaine Jules Desjourneys

Dégusté en mai 2014.
Jules Desjourneys – Moulin à vent – 2008
Nez discret mais subtil sur des notes de fruits rouges.
Bouche juteuse, assez ample mais longueur relativement décevante.
Assez bien(+)
par ArnaudV
28 nov. 2015 10:24
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Nervi
Réponses : 5
Vues : 4808

Re: Nervi

Dégusté en mai 2014.
Nervi – Gattinara – 2004
100% Nebbiolo
Robe peu coloré tel un pinot. Nez fin, résineux et fruits rouges.
Bouche très fraiche avec une longueur correcte et une finale assez minérale.
Bien
par ArnaudV
28 nov. 2015 10:23
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Nervi
Réponses : 5
Vues : 4808

Nervi

Pres à venir.
par ArnaudV
28 nov. 2015 10:21
Forum : Vins de la Vallée du Rhône
Sujet : Château des Tours - E. Reynaud- Côtes du Rhône
Réponses : 126
Vues : 75160

Re: Château des Tours

Dégusté en mai 2014. Château des Tours – Vacqueyras – 2006 Température de service 14°. Robe relativement peu coloré pour un Vacqueyras. Nez absolument sublime, intense sur les fruits rouges acidulés. A ce stade c’est très prometteur. La bouche a un touché particulier. Quelque chose de différent, d’u...
par ArnaudV
28 nov. 2015 10:19
Forum : Vins de la Vallée du Rhône
Sujet : Château des Tours - E. Reynaud- Côtes du Rhône
Réponses : 126
Vues : 75160

Château des Tours - E. Reynaud- Côtes du Rhône

La galaxie Emmanuel Reynaud SITE OFFICIEL Des hommes et des dates: 1880 et Albert Reynaud: Arrière grand-père d'Emmanuel Reynaud, alors notaire dans les environs d'Avignon, devenu sourd à l'âge de 45 ans, a dû se reconvertir : il a pour cela acheté le Rayas en 1880 pour l'exploiter....
par ArnaudV
28 nov. 2015 00:01
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Luciano Sandrone
Réponses : 1
Vues : 1706

Re: Luciano Sandrone

Dégusté en novembre 2013 Barbera d’Alba (DOC) – Luciano Sandrone – Barbera d’Alba – 2010 100% Nebbiolo 13,5% Le nez est toasté et sur les fruits noirs. Au nez, c’est la modernité qui ressort. En bouche, il y a une large gamme de saveur, le réglisse domine parmi les saveurs de fraises, de moka et d’é...
par ArnaudV
28 nov. 2015 00:00
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Luciano Sandrone
Réponses : 1
Vues : 1706

Luciano Sandrone

Pres à venir.
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:59
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Cantalupo Antichi Vigneti
Réponses : 2
Vues : 2467

Re: Cantalupo Antichi Vigneti

Dégusté en novembre 2013. Ghemme (DOCG) – Cantalupo Antichi Vigneti – Ghemme Collis Breclema – 2004 100% Nebbiolo 13,0% Un vin qui m’a totalement charmé. La couleur de la robe plus bourguignonne. Au nez, c’est légèrement toasté. En bouche, c’est très bourguignon également. Ca pinotte on est sur la c...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:58
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Cantalupo Antichi Vigneti
Réponses : 2
Vues : 2467

Cantalupo Antichi Vigneti

par ArnaudV
27 nov. 2015 23:57
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Azienda Le Piane
Réponses : 1
Vues : 1701

Re: Azienda Le Piane

Dégusté en novembre 2013. Colline Novaresi (DOC) – Azienda Le Piane – Colline Novaresi – 2006 100% Nebbiolo 12,5% Le nez est floral. Je sens la violette et la liqueur de cassis. En bouche, le vin est assez imposant. La matière est belle et finement poivré. Cependant l’astringence a eu raison de l’as...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:56
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Azienda Le Piane
Réponses : 1
Vues : 1701

Azienda Le Piane

Pres à venir.
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:52
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Proprietà Sperino
Réponses : 1
Vues : 1623

Re: Proprietà Sperino

Dégusté en novembre 2013 Lessona (DOC) – Proprietà Sperino – Lessonna – 2007 100% Nebbiolo 13,5% Nez très expressif sur les fruits très mûrs. Ca pinotte. C’est vraiment très agréable. En bouche confirmation du nez. Beaucoup de densité, de puissance mais aussi d’équilibre. La finale est très longue s...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:52
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Proprietà Sperino
Réponses : 1
Vues : 1623

Proprietà Sperino

Pres à venir.
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:48
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Azienda vitivinicola Antoniolo
Réponses : 2
Vues : 2750

Re: Azienda vitivinicola Antoniolo

Dégusté en novembre 2013 Gattinara (DOCG) – Azienda vitivinicola Antoniolo – Osso San Grato – 2007 100% Nebbiolo 14,0% Le nez est sur les fruits rouges et les épices mais l'alcool ressort dès le nez. La bouche a une très belle acidité, avec une matière délicate mais encore une fois marqué par l'alco...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:39
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Azienda vitivinicola Antoniolo
Réponses : 2
Vues : 2750

Azienda vitivinicola Antoniolo

Pres à venir.
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:34
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Roagna
Réponses : 4
Vues : 4693

Re: Roagna

Dégusté en novembre 2013 Barolo (DOCG) – Roagna – Barolo La Rocca e la Pira – 2004 100% Nebbiolo 13,5% Nez plutôt tertiaire de bonne intensité, plutôt animal et sur les sous-bois. En bouche, c’est très élégant et fin. Le vin est minéral et salin. La longueur est correct, mais j’ai l’impression qu’il...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:31
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Roagna
Réponses : 4
Vues : 4693

Roagna

Luca Roagna
Azienda agricola I Paglieri
Loc. Paglieri 9 12050 Barbaresco (Cn) Italia
Ph. +39.0173.635109
Fax +39.0173.635109
Mail : info@roagna.com
Web : www.roagna.com

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