Dégustation 2018
Domaine Jolivet en Saint-Joseph 2016 est également LARGEMENT RECOMMANDABLE, avec une belle rondeur presque vanillée au nez comme en bouche mais surtout beaucoup de finesse, patine et fruits.
Domaine Jolivet - Saint Joseph "l'instinct" 2017partiellement fût neuf.
Beau vin avec un équilibre d'ensemble très abouti. Je reconnais le vin que j'ai dégusté en 2018 ( sans m'en souvenir) à cela près que son élevage m'a semblé beaucoup trop appuyé. L'aromatique de fruits est dominée par un élevage généreux et gourmand.
Très très loin du niveau du Combier domaine 2017 qui est également moins cher.
Cuvée de Louis - blanc Vin de France 2018marsanne, roussanne, viognier
Très intéressant. Grosse intensité aromatique. Curieusement j'ai aimé alors que les blancs du Rhône ne sont clairement pas ma tasse de thé ( à part les Condrieu de Vernay
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Cerise sur la gâteau, le piège de 2018 a été évité. Le fin reste frais et aux saveurs harmonieuses...