Le domaine, basé à Tavel, a été créé en 1986 par Francis Delorme. 60 hectares sont répartis sur plusieurs communes, mais c'est sans doute les 5 hectares sur Châteauneuf-du-Pape, sur le plateau de la Crau, qui ont aidé le domaine à bâtir sa réputation sous la conduite exigeante de Christophe, le fils de Francis.
Suite au décès de Christophe en 2015, Francis a temporairement repris la direction du domaine.
Depuis 2009, une cuvée de Condrieu est proposée, suite au rachat d'une parcelle abandonnée en 1992.
En 2015, une nouvelle cuvée de Châteauneuf fait son apparition ("la Belle Voyageuse", voulue sur un registre plus fin et élégant que "la Reine des Bois"), ainsi que deux cuvées sans soufre en Vin de France, en rouge et en rosé.
Le domaine est certifié en bio depuis 2013, et travaille depuis le début avec le souci permanent du respect de son patrimoine. Lire par exemple : La qualité et l'environnement au Domaine de la Mordorée
https://www.youtube.com/watch?v=Hnjh8KkZLsI
Coordonnées
S.C.A. Domaine de la Mordorée
Chemin des Oliviers
F-30126 TAVEL (France)
Tél 04 66 50 00 75
info@domaine-mordoree.com
http://www.domaine-mordoree.com