Mas de la Font Ronde - Vincent Moulin - "Pompon Rouge" Vin de France 201611,5°
Aramon puis Cinsault, Alicante, CarignanLa robe est peu ou pas filtrée. Il y a du grain et de la matière. En tout cas, il n'est pas clair comme un cinsault ou un grenache peu extrait.
Le nez oscille entre fumé, fruits rouges acidulés et legers agrumes type pamplemousse rose. Belle intensité, complexité, fraîcheur. Tout en restant simple; et oui.
La bouche a besoin d'un peu d'air pour stabiliser une petite rusticité marquée par des petits tanins gras en finale. L'ensemble reste sur un équilibre hyper souple, fin, frais, "le vin de soif rustique et gourmand, frais et gouleyant".
Aucune déviance oenologique.
Inutile de dire que les 11,5° sont une aubaine et que le tarif entre 5 et 8€ en fait un rapport qualité/prix/plaisir/buvabilité/propreté remarquable, voire rare quand on connait l'inflation du prix des vins "nature" de qualité.