Domaine Catherine Bernard
Route Sommières, lieu-dit Mas du Baron,
34160 Restinclières
Tél : 06 83 03 35 55
cb.castelnau@wanadoo.fr
Ancienne journaliste d'origine bretonne, Catherine Bernard s'est lancée dans le métier de vigneronne en 2005 en prenant quelques hectares à Castelnau-le-Lez. Elle a d'ailleurs écrit un livre au sujet de sa reconversion : "Dans les vignes. Chroniques d’une reconversion".
Sa production, dont la quantité est très limitée, est en agriculture biologique, avec une vinification naturelle.