Messagepar mrim » 16 sept. 2018 16:18
Domaine Fumey-Chatelain - Arbois - Savagnin - 2013
Vin élevé sous voile pendant 5 ans.
Nez exubérant sur la colle, la noix, les fruits secs
La bouche est ample, puissante et grasse, maintenue par une bonne acidité intégrée, sur des arômes de liqueur de mirabelle, la noix, noisette grillée, fruits jaunes secs. Finale agréable sur de fins amers.
Un beau vin de voile pour ceux qui sont amateurs du genre. Bu pour lui même, il aurait été plus mis en valeur avec un plat adéquat.
Note: 16/20