Les Quénard n’ont pas choisi la facilité : ils cultivent en terrasses, sur les fortes pentes des coteaux de Torméry. Les vignes sont exposées plein sud et reçoivent un maximum de soleil, à 300 m d’altitude, avec une densité élevée de 9 000 pieds à l’hectare. Si les vins sont globalement bien élaborés, ils manquent encore de personnalité et de relief, et nous aimerions décerner en eux plus de précision et de fraîcheur de fruit.
Torméry,
73800 Chignin
Tél : 04 79 28 12 75
Fax : 04 79 28 19 36
am.quenard@wanadoo.fr
Site : http://www.am-quenard.fr
Nom du propriétaire : André et Michel Quénard