Messagepar Greg v » 02 mai 2022 22:27
Dirler Cade brut nature 2017 :
Joli nez de fleurs blanches, de raisin frais. Bouche délicate, fraîche et très salivante. B+
Dirler Cadé Crémant riesling 2016 :
Agrume, pétrole. Bulle très fine, ciselée, sans être agressive, très salivant. B++
Dirler Cadé Crémant rosé (PN) :
Très jolies notes de fruits rouges. Bouche onctueuse et fraîche. B
Dirler Cadé pinot noir 2018 :
Cerise, rond, glycériné, bien fruité, très gourmand. B++
Macération de muscat et GW :
Rose, fruits blancs, frais, légers tanins, beaux amers. B
Pinot blanc réserve 2019 :
Ciselé, pur, équilibre parfait, très salivant. TB -
Muscat 2020 :
Rose, fruits jaunes, assez subtil et fin. B
Muscat Saering 2017 :
Vif, droit, minéral. B+
Riesling 2020 :
Mûr, citron vert, cailloux. Bien droit, tannique. B+
Riesling Kitterle 2017 :
Fumé, pétrole, citron vert, pierreux. Enrobé, vif, profond. TB
Riesling Saering 2018 :
Agrumes, délicat. Belle finale sur d'intenses extraits secs, bien salivant. TB
Riesling Spiegel 2019 :
Ciselé, Très bel équilibre, cailloux, citron, énergique. TB +
Pinot Gris Schimberg 2019 :
Pur, minéral, droit. TB
Pinot gris Kaessler :
Crémeux, fruit secs, frais. B+
Gewurztraminer Saering 2017 :
Rose, bergamote, enrobé, classe. B++
Gewurztraminer Kessler 2014 :
Mangue, abricot, délicat, très fin. Doux. Equilibré et digeste. TB +