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Re: Revue de presse

Messagepar sebovino » 17 mars 2018 16:35

PDF différences entre Bio et DEMETER BIOdy

Pour rappel.

Angelus en bio, mais quel bio...?


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Re: Revue de presse

Messagepar EricC » 20 mars 2018 22:44

Ils ont dit bio, pas biodynamie, donc a priori c'est bio ... non ?



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Re: Revue de presse

Messagepar sebovino » 21 mars 2018 08:14

C'est bien ça. Angelus est en bio. Mais le parallèle des chartes Bio et BioD permet de "mieux" comprendre que le Bio n'est pas la panacée. Déjà que la BioD n'est pas non plus la panacée qualitative et sanitaire...

Toujours est-il qu'Angelus semble avoir une longueur d'avance sur beaucoup d'autres châteaux prestigieux.

Je relais le sentiment off d'un caviste très orienté "Nature".
"Si je devais boire ce genre de vins bordelais, je pourrais boire Angelus, ayant rencontrer la fille qui(...etc...etc), il y a bien pire qu'Angelus"


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Re: Revue de presse

Messagepar EricC » 22 mars 2018 21:32

sebovino a écrit :Je relais le sentiment off d'un caviste très orienté "Nature".
"Si je devais boire ce genre de vins bordelais, je pourrais boire Angelus (...)


Qu'il se rassure, personne ne va le forcer.



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Re: Revue de presse

Messagepar EricC » 09 mai 2018 23:00

C'est officiel, le cru Viré-Clessé, dans le Mâconnais, pourra produire en toute légalité ses vins blancs "levroutés", les seules vendanges tardives de Bourgogne !

http://www.bourgogneaujourdhui.com/fr/a ... _784.4.htm



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Re: Revue de presse

Messagepar Greg v » 18 mai 2018 14:41

https://www.vitisphere.com/actualite-87559-Ce-vigneron-bordelais-va-planter-grenache-et-syrah.htm


Anticipant le réchauffement des terroirs girondins et jouant l'originalité, Thomas Gomes compte tester des cépages méridionaux dans l’Entre-deux-Mers. Tout en tirant partie de son expérience acquise sur des parcelles du Roussillon.




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Re: Revue de presse

Messagepar Greg v » 29 juin 2018 18:02

Bordeaux: L'ex-footballeur Christophe Robert condamné à du sursis dans une affaire de contrefaçon de vin
JUSTICE Cet ancien protagoniste de l'affaire OM-Valenciennes, en 1993, a été condamné jeudi à un an de prison avec sursis à Bordeaux, dans une affaire de contrefaçon de grand crus classés...

https://www.20minutes.fr/justice/2298415-20180628-bordeaux-ex-footballeur-christophe-robert-condamne-sursis-affaire-contrefacon-vin



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Re: Revue de presse

Messagepar sebovino » 29 juin 2018 20:10

Autant il y a des délits ou escroqueries plys ou moins nobles ( Robin des bois ), autant il y en a qui cumule les petites arnaques dégueulasses.

Question:

Blairosse un jour, blairosse toujours?


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Re: Revue de presse

Messagepar Greg v » 26 nov. 2018 13:54

Une info qui devrait passionner nos nombreux lecteurs :

La candidate Miss qui a obtenu la meilleure note aux tests de culture générale est Laurie Derouard, Miss Centre Val de Loire, sommelière de profession.

Pour répondre par avance à Sebovino, non je ne sais pas dans quel restaurant elle officie.




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