melimelo a écrit :Bonjour à tous,
Il existe plusieurs formes de bouteilles, dont la bouteille bordelaise que l'on retrouve dans d'autres régions de France et d'autres pays.
Quels sont les critères de choix des vignerons ? Conservation ? Choix par région pour certains ? Ou simplement un choix esthétique ? Autres ?
Le poids de la bouteille a-t-elle une incidence sur le vin ?
De plus pourquoi certaines bouteilles sont-elles transparentes , d'autres teintées ?
Greg v a écrit :Tu me donnes une idée de dégustation à l'aveugle : voir s'il y a une légère corrélation entre le classement final de la qualité d'un certain nombre de bouteilles et leur poids. Il faudrait pour cela choisir volontairement 5 bouteilles dont le poids semble manifestement léger et 5 bouteilles dont le poids semble relativement élevé, le tout sur la même fourchette de prix.
EricC a écrit :Eh oui, le père Mellot est resté au 20e siècle ...
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