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Re: Domaine Tetramythos - Péloponnese
Tetramythos - Mavro Kalavrytino natur 2018
Mavri Kalavrytino est le cépage local. Vinifié avec levures indigènes, en foudres. Jeunes vignes. 800 mètres d'altitude
10-11 euros en Grèce
Nez très frais, sur des petites baies noires et rouges, agrumes, pointe cuir, poivre Séchuan (côté floral)
Bouche droite et très fraîche, sans tanins en attaque, cela se boit tel un blanc, avec une franche acidité. La finale a quelques tanins poudrés, laissant une impression saline, calcaire.
Un vin de torchabilité extrême. Très intéressant
15,5+/20
Mavri Kalavrytino est le cépage local. Vinifié avec levures indigènes, en foudres. Jeunes vignes. 800 mètres d'altitude
10-11 euros en Grèce
Nez très frais, sur des petites baies noires et rouges, agrumes, pointe cuir, poivre Séchuan (côté floral)
Bouche droite et très fraîche, sans tanins en attaque, cela se boit tel un blanc, avec une franche acidité. La finale a quelques tanins poudrés, laissant une impression saline, calcaire.
Un vin de torchabilité extrême. Très intéressant
15,5+/20
Re: Domaine Tetramythos - Péloponnese
Domaine Tetramythos Agiorgitiko natur 2018 :
715 mètres d'altitude. C'est un sol principalement rocheux avec une exposition nord.
Nez frais et agréable de fraise des bois, cassis, pointe poivre noir/sauge
Bouche souple, fraîche, légèrement saline. Tout est d'un équilibre parfait. Le genre de vin net, qui se boit sans lassitude.
Un coup de coeur sur ce domaine, c'est évident !!
Bientôt j'essaye un blanc.
16-/20
715 mètres d'altitude. C'est un sol principalement rocheux avec une exposition nord.
Nez frais et agréable de fraise des bois, cassis, pointe poivre noir/sauge
Bouche souple, fraîche, légèrement saline. Tout est d'un équilibre parfait. Le genre de vin net, qui se boit sans lassitude.
Un coup de coeur sur ce domaine, c'est évident !!
Bientôt j'essaye un blanc.
16-/20
Re: Domaine Tetramythos - Péloponnese
Et hop on finit la découverte de ce domaine par un blanc :
Tetramythos Roditis Natur 2017 :
Nez sur la pêche blanc, tilleul, amande, noisette, corn flakes
Bouche assez grasse, bien ronde ... on est bien au sud mais le vin est équilibré et ne titre que 12°. Il y a un soupçon d'acidité et une belle amertume qui assurent l'équilibre. Les notes de noisette et de corn flakes pourraient aussi vaguement faire penser à un chardo bourguignon.
C'est encore bien bon pour pas très cher. A découvrir d'urgence
15,5+/0
Tetramythos Roditis Natur 2017 :
Nez sur la pêche blanc, tilleul, amande, noisette, corn flakes
Bouche assez grasse, bien ronde ... on est bien au sud mais le vin est équilibré et ne titre que 12°. Il y a un soupçon d'acidité et une belle amertume qui assurent l'équilibre. Les notes de noisette et de corn flakes pourraient aussi vaguement faire penser à un chardo bourguignon.
C'est encore bien bon pour pas très cher. A découvrir d'urgence
15,5+/0
Re: Domaine Tetramythos - Péloponnese
Domaine Tetramythos Agiorgitiko natur 2019 :
Aération nécessaire pour qu'il se livre bien.
Il est ensuite sur les fruits rouges. Vin fruité et frais, qui rappelle un beaujolais carbo. C'est sans prise de tête mais efficace.
Il devrait gagner en complexité dans quelques mois.
14,5+/20
Aération nécessaire pour qu'il se livre bien.
Il est ensuite sur les fruits rouges. Vin fruité et frais, qui rappelle un beaujolais carbo. C'est sans prise de tête mais efficace.
Il devrait gagner en complexité dans quelques mois.
14,5+/20
Re: Domaine Tetramythos - Péloponnese
Muscat sec nature 2019
Ajout de sulfite modéré
Le nez est net et lisible:
Arômes muscatés floraux, fruités (litchi...) et une très grande fraîcheur citronnée légèrement fumée.
On y restera longtemps le nez dans le verre.
La bouche est tonique avec un léger gras/soyeux qui peut rappeler certains Chablis mûrs et tendus. La rétro est savoureuse avec des notes de citrons jaunes très présentes et le muscat apportant un parfum très gourmand.
Personnellement, j'ai ressenti une très grande salinité
Le meilleur Muscat jamais dégusté pour ma part. Architecture septentrionale et aromatiques plus sudiste (quoique...).
Ajout de sulfite modéré
Le nez est net et lisible:
Arômes muscatés floraux, fruités (litchi...) et une très grande fraîcheur citronnée légèrement fumée.
On y restera longtemps le nez dans le verre.
La bouche est tonique avec un léger gras/soyeux qui peut rappeler certains Chablis mûrs et tendus. La rétro est savoureuse avec des notes de citrons jaunes très présentes et le muscat apportant un parfum très gourmand.
Personnellement, j'ai ressenti une très grande salinité
Le meilleur Muscat jamais dégusté pour ma part. Architecture septentrionale et aromatiques plus sudiste (quoique...).
Re: Domaine Tetramythos - Péloponnese
Sauvignon blanc Nature 2019
14%
Vignes de haute altitude
Sans intrants et peu sulfité
Nez et bouche puissantes mais moins alcoolisés en ressenti que ce qu'indique l'étiquette.
Nez réduit tenace que j'apprécie. Réduction légère.
Bouche puissante, assez sphérique avec ce qu'il faut d'énergie et d'acidité pour en faire un Sauvignon élégant.
Oscille au gré de l'aération entre notes minérales, fruitées et florales.
Peut aisément se placer à l'aveugle en Sancerre. Mais a été placé par l'unique dégustateur qui m'accompagnait, en chardonnay et Alsace. Pas déconnant.
Au finale, un vin très agréable qui va en surprendre plus d'un quant à son origine.
14%
Vignes de haute altitude
Sans intrants et peu sulfité
Nez et bouche puissantes mais moins alcoolisés en ressenti que ce qu'indique l'étiquette.
Nez réduit tenace que j'apprécie. Réduction légère.
Bouche puissante, assez sphérique avec ce qu'il faut d'énergie et d'acidité pour en faire un Sauvignon élégant.
Oscille au gré de l'aération entre notes minérales, fruitées et florales.
Peut aisément se placer à l'aveugle en Sancerre. Mais a été placé par l'unique dégustateur qui m'accompagnait, en chardonnay et Alsace. Pas déconnant.
Au finale, un vin très agréable qui va en surprendre plus d'un quant à son origine.
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