Chateau des jacques - Morgon - 2009
Robe grenat foncé sans trace d'évolution
Nez sympathique qui pinote, la cerise ressort accompagnée de cassis et une pointe végétale.
La bouche est vive est fraiche presque tendue, c'est concentré avec des tanins qui ressortent en fin de bouche et qui assèchent légèrement mais l'équilibre est là. On a toujours ce côté très pinot entre cerise et fruits noirs avec une finale finement épicée.
Joli vin sur un profil élancé mais avec une bonne matière et des tanins qui pourront je pense encore se fondre et donner un toucher plus caressant.
Note : 15,5/20