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Sebovino
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Loire Volcanique 2023 Paris

Messagepar Sebovino » 27 nov. 2023 23:21

Domaines participants:

Domaine Désormière, Benoit Montel, Verdier Logel, Domaine Les Terres d'Ocre, Les Vins de la Madone, Domaine des Pothiers, Les Chemins de l’Arkose, Domaine Sérol, Terres de Roa, Domaine de la Fontaine, Maison J.B. Clair, Stéphanie Guillot, Domaine Lapandéry, Clos de Breuilly, Domaine de La Bénisson-Dieu, Domaine Jean Wambergue, Florent Thinon, Domaine des Bérioles, Clos de Chozieux, Vincent Giraudon, Vin et Pic, Domaine de la Sourde, Domaine des Palais, Domaine Grosbot-Barbara, Domaine Pluchot - Le Retour aux Sources, Gilles Persilier, Domaine des Ardaillons, Agamy, Domaine Reniteo, Domaine des Terrasses, Domaine de Bellevue, Domaine de la Paroisse, Le Chlo d'Auzit, Domaine de la Rochette

Bilan:

Il semble déjà acquis que cette association dynamique et très qualitative sera la nouvelle coqueluche des années à venir.
Une fois que le Jura sera devenue inabordable, que le Rhône aura rehaussé ses tarifs et abaissé ses disponibilités, l'armateur se jettera sur les chardonnay, gamay, pinot et syrah sans oublier le Tressaille, qui bien travaillé offre des expressions tendues et racinaires remarquables.
Les rouges souples ou structurés avec leur intensité saline et leur poivre gris prégnant risquent d'être les nouveaux Poulsard et trousseau.



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