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[Christophe-Kara]

Bonjour,
Il y a quelques (en fait déjà 15) années, j'ai suivi une introduction à l'oenologie et lors d'un cours, le prof nous avait fait gouter 4 vins provenant de la même cuves, mais élevés dans 4 fûts de chêne d'essences différentes. Le résultat était surprenant et j'ai toujours voulu faire partager cela à mes proche.
Je n'ai par contre jamais trouvé où me procurer ce set de vin et cela m'est sorti de la tête jusque récemment.
Je lance donc cette bouteille à la mer pour savoir si une personne ici pourrait me renseigner.
Merci d'avance,
Christophe.

[Sebovino]

Bonjour Christophe,

Je suis le premier navré de ne pouvoir t'aider tant ce genre d'expérience est intéressante voire fondamentale.

Néanmoins, je t'invite à nous communiquer tout indice nous permettant de solutionner cette énigme passionnante.

Je serais curieux de connaître les différences mise en avant sur ces 4 fûts.

Au plaisir de te lire.

Sébastien