ArnaudV a écrit :Content de voir que aucune équipe de Webovino ne soit dernière. C'est une bonne chose pour notre image .
sebovino a écrit :ArnaudV a écrit :Content de voir que aucune équipe de Webovino ne soit dernière. C'est une bonne chose pour notre image .
Je précise que je n'ai pas participé à ce concours. Je tenais absolument à ce que la chose soit claire
Pour le reste, le plus gros des biais à mon sens est de placer un vin sur un cépage ou une région alors que notre mémoire n'a jamais émis le moindre feu vert et notre analyse la moindre piste. Mais comme nous avons cette capacité à s'auto convaincre que notre zone de confort est la solution , on y fonce tête baissée pensant éviter la prise de risque. Evidemment, on se trompe sur toute la ligne.
Ne serait-il pas judicieux de penser à des régions et cépages moins explorés en dégustation dès lors qu'on n'arrive pas à placer un vin sur ce que l'on connait "bien"?
ArnaudV a écrit :J'ai pas été foutu de trouver le Vermentino ni le Rolle, alors que c'était franchement trouvable.
Greg v a écrit :j'étais persuadé qu'on en aurait, on a joué romorantin.
Il faut absolument que j'arrête de penser aux trucs locaux, ça m'a aussi joué des tours (et non Joué-les-Tours) à Chinon
ArnaudV a écrit :Par contre j'ai pas trouvé le Riesling mais sérieusement c'était à mon sens un piège. Dans mes commentaires, j'ai très clairement noté pas de notes pétrolées, pas de citron, ce n'est pas un riesling !
Cora a écrit :Bah justement Monsieur Vino, on a goûté le Cour-Cheverny du Domaine des Huards, et on n'a pas été convaincu. On ne peut pas dire que ce soit mauvais, mais je n'y mettrai pas 10,50 euros (prix domaine).
Cépages : chardonnay
Appellation : Champagne
Producteur (Château ou domaine) : Charles Heidsieck
Nom de la cuvée : blanc du millénaire
Millésime : 1995
Cépages : piquepoul
Appellation : Picpoul de Pinet
Producteur (Château ou domaine) : Domaine de Campaucels
Nom de la cuvée :
Millésime : 2015
cépages : vermentino 70 % bianco gentile 30 %
Appellation : IGP Ile de Beauté
Producteur (Château ou domaine) : Yves Leccia
Nom de la cuvée : YL
Millésime : 2015
Cépages : sauvignon ou blanc fumé
Appellation : blanc fumé de Pouilly
Producteur (Château ou domaine) : Domaine Michel REDDE
Nom de la cuvée : Barre à mine
Millésime : 2014
Cépages : riesling
Appellation : Alsace Grand Cru
Producteur (Château ou domaine) : Domaine Barmes Buecher
Nom de la cuvée : Hengst
Millésime : 2012
Cépages : roussanne 46 % rolle 36 % viognier 18 %
Appellation : Languedoc
Producteur (Château ou domaine) Domaine de Nizas
Nom de la cuvée :
Millésime : 2014
Cépages : syrah
Appellation : crozes-hermitage
Producteur (Château ou domaine) : Domaine Michelas St jemms
Nom de la cuvée : 29
Millésime : 2012
Cépages : syrah 50 % grenache 40 % cabernet sauvignon 10%
Appellation : Côte de Provence La Londe
Producteur (Château ou domaine) : Château Sainte Marguerite
Nom de la cuvée : Symphonie
Millésime : 2014
Cépages : merlot 85 % Cabernet franc 10 % Cab sauv 5%
Appellation : Saint Emilion
Producteur (Château ou domaine) : Château Ferrand
Nom de la cuvée : Le Différent
Millésime : 2012
Cépages : grenache 70 % carignan 15 % mourvèdre 15 %
Appellation : Baux de Provence
Producteur (Château ou domaine) : Domaine de Lauzières
Nom de la cuvée : Equinoxe
Millésime : 2011
Cépages : syrah 60 % mourvèdre 35 % grenache 5 %
Appellation : Pic Saint Loup
Producteur (Château ou domaine) : Domaine de L‘Hortus
Nom de la cuvée : grande cuvée
Millésime : 2013
Cépages : grenache 50 % syrah 40 % mourvedre 10 %
Appellation : Châteauneuf-du- Pape
Producteur (Château ou domaine) : Château FORTIA
Nom de la cuvée : cuvée du Baron
Millésime : 2010
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