A titre personnel, je me fixerais dans un premier temps sur DEUX GUIDES complémentaires.
Bettane&Desseauve et Le guide vert RVF.Tu pourras t'amuser à rechercher les 17/20, les 3 ou 5 étoilés, les commentaires dithyrambiques. Dans ces guides, il y a tout ce qui se fait de mieux, sauf évidemmment ceux qui manquent
. Ceux qui manquent se retrouvent sur des guides plus "alternatifs" dans un esprit biodynamique ou "Nature" et sur les blogs/forums.
Dans un premier temps, ces 2 guides permettent de gagner du temps et de comparer ses goûts et attentes avec la sensibilité éditoriale de ces "experts" ( tous ont des sensibilités et palais singuliers, évidemment).
Puis, au gré des dégustations, des lectures, des échanges, tu vas être de plus en plus critique à l égard de ces critiques-conseilleurs, tu iras sous d'autres cieux et y reviendra avec une autre lecture et donc d'autres choix. Car un guide est une accumulation de notes, d'avis, de choix personnels et de choix plus politiques à l égard de domaines et château "amis".
Donc, un guide est un formidable outil mais aussi un ouvrage totalement abstrait pour le quidam qui se prétend inexpérimenté.
Alternative aux guides:
Venir sur Webovino et décrire de la façon la plus précise les vins que l'on recherche ( région, cépages, prix, style etc...). Tu auras des retours de passionnés qui ont mangé et re mangé ces guides depuis des années...