Les amateurs des champagnes De Sousa seront ravis d’apprendre la sortie d’une nouvelle cuvée, un blanc de noirs brut. iDealwine a goûté, et approuvé J. Voilà un champagne de gastronomie, fruité et intense tout en restant parfaitement digeste, une nouvelle cuvée à la hauteur de la réputation de cette maison.
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Dégustation du nouveau Blanc de Noirs de la maison de Sousa :
A la dégustation, cette nouvelle cuvée offre un nez frais, fin et délicat, aux arômes fruités. En bouche, la bulle est particulièrement fine, il y a du fruité avec de très légères notes boisées et de noisettes, une certaine vinosité, une grande buvabilité, une jolie tension et un très bonne allonge. En somme, un beau champagne bien équilibré, plutôt destiné à la table qu’à l’apéritif.
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