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EricC
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Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar EricC » 25 août 2016 14:39

Domaine Frantz Chagnoleau
Le Carruge
71960 Pierreclos
Tel +33 (0)3 85 38 78 17
mail : domaine.chagnoleau@orange.fr
http://www.domainefrantzchagnoleau.fr/


A lire : http://www.sommelier-vins.com/2014/10/f ... macon.html



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Cora
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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar Cora » 23 févr. 2018 22:09

Merci Eric d'avoir présenté ce domaine que je viens de découvrir, et c'est un vrai coup de coeur !!

Domaine Frantz Chagnoleau - Saint-Véran Prélude 2016
Le nez est très chablisien, plein, minéral, citroné, mentholé
En bouche, c'est puissant, gras, d'une énergie incroyable, minéral, salin et salivant.
Je suis aux anges :cdc:
C'est très bon



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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar sebovino » 24 févr. 2018 10:28

Combien la bouteille ttc public domaine (ou caviste)?


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Greg v
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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar Greg v » 24 févr. 2018 10:44

Environ 22 euros chez un excellent caviste en ligne.

Hâte de goûter le reste de la production



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sebovino
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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar sebovino » 24 févr. 2018 19:10

Ce mysterieux caviste a-t- il des mêmes blancs de cette qualité autour des 10€? Je parle au nom des pauvres.


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar Greg v » 25 févr. 2018 17:58

Ca m'étonnerait



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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar Greg v » 09 mars 2018 23:12

Frantz Chagnoleau Saint Véran La Fournaise 2016 :


Nez fumé, pierreux, mentholé, sur les fruits blancs, l'acacia

Bouche : très belle texture, pleine, salivante, pierreuse, avec du dynamisme. Il ne lui manque qu'un peu de longueur pour atteindre l'excellence, mais quel régal !

16,5/20



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Greg v
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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar Greg v » 25 mars 2018 20:32

Frantz Chagnoleau Pouilly Fuissé Madrigal 2016 :

Nez fumé, pierres frottées
Bouche : très belle matière, suave, pleine, avec de l'énergie en milieu de bouche. C'est un vin de texture plus que d'arômes. Longueur correcte. Finale équilibrée et salivante. Très très bon encore une fois !

16,5+/20



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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar ArnaudV » 14 mai 2018 18:55

Cora a écrit :Merci Eric d'avoir présenté ce domaine que je viens de découvrir, et c'est un vrai coup de coeur !!

Domaine Frantz Chagnoleau - Saint-Véran Prélude 2016
Le nez est très chablisien, plein, minéral, citroné, mentholé
En bouche, c'est puissant, gras, d'une énergie incroyable, minéral, salin et salivant.
Je suis aux anges :cdc:
C'est très bon


Domaine Frantz Chagnoleau - Saint-Véran Prélude 2016

Nez très bouguignon, ou plutôt d'un chablis qui tire vers un Côte de Beaune, genre un Droin, c'est très prometteur.
En bouche, je rejoins Coralie en tout point. Le bois (présent) ne me dérange même pas tellement c'est intégré.
C'est vraiment excellent.

16,5/20

J'ai du coup une question. Est-ce que le reste de la gamme est proportionnellement meilleur à la différence de prix qui les séparent de cette cuvée ?



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Greg v
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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar Greg v » 15 mai 2018 14:16

Je trouve que ce Prélude est le meilleur rapport qualité prix. Après faut voir avec le temps. Mais effectivement c'est très très bon !



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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar sebovino » 15 mai 2018 14:30

Je remarque que cette cuvée n'est pas indiquée sur le site du domaine mais est vendue sur le site http://www.vinossimo.com

S'agit-il d'une cuvée spécialement conçue pour ce caviste en ligne de qualité?


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Re: Frantz Chagnoleau (Mâcon, Pouilly, Saint-Véran ...)

Messagepar Greg v » 15 mai 2018 16:20

Lol ! Non c'est une cuvée normale




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