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sebovino
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Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar sebovino » 10 juin 2018 17:26

Question qui vise les administrateurs et qui peut concerner tous celles et ceux qui veulent se sentir ciblés ( par pure parano ou esprit d'instrospection ).


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!


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sebovino
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Re: Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar sebovino » 11 juin 2018 10:06

Non


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

Emmane
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Re: Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar Emmane » 11 juin 2018 15:17

salut !

Si l'expérience n'est que l'accumulation de bouteilles bues, sans effort de concentration associé, je répondrai non ; cette "expérience" ne sert pas à grand chose. Y a des cancres comme çà qui passent leur enfance sur les bancs de l'école et au bout du compte ils n'ont rien retenu. Ils ont une bonne expérience de l'école, mais elle ne leur a rien apporté.

Si l'expérience c'est avoir bu des bouteilles et les avoir décortiquées,alors çà aide à faire des cr corrects, et je répondrai plutôt oui à la question.

Maintenant même si on progresse dans la description d'un vin, il y a bien un moment où on ne progresse plus trop dans la description, alors qu'on accumule toujours plus d'expérience ?



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Greg v
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Re: Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar Greg v » 11 juin 2018 19:49

Moi en fait je ne sais pas où veut en venir Monsieur Ovino avec sa question. S'il peut préciser ...



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Re: Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar EricC » 11 juin 2018 21:39

Je pense qu'il dit que ses CR sont pourris, relativement à l'immensité de ses connaissances :)



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Re: Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar Greg v » 11 juin 2018 23:10

Oui ses CR sont pourris, c'est sûr. Après le reste je ne sais pas :lol:



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Re: Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar sebovino » 12 juin 2018 22:57

Bande d'infâmes nazes, vous êtes au CR ce que la larve est au règne animal, ce que la pomme blète est au vin nature, ce que Jérôme Pé..z est au fou rire, ce que Nono V. est à la cohérence organoleptique.

L'immense majorité des CR est une accumulation de 3-4 arômes redondants associée à une déscription sommaire des saveurs ( nature, intensité, localisation en bouche- debut/milieu/fin, ...), sans parallèle avec d'autres vins, sans expression singulière d'un ressenti, qui pourtant, devrait permettre ( eu égard aux nombre d'années et vins bus) non seulement d'aller BEAUCOUP PLUS LOIN mais aussi et surtout permettre au lecteur de quasi ressentir le vin en bouche, ce qui n'est pas le cas. Les CR sur les Riesling sont interchangeable, idem pour les Bordeaux etc...

:) ca va sinon?


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Re: Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar Greg v » 13 juin 2018 10:48

C'est normal que des CR soient interchangeables car, finalement, plein de vins sont interchangeables.
Ma cave regorge de vins qui se ressemblent, j'en ai conscience.



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Re: Nos CR sont-ils à la hauteur de notre expérience et connaissance?

Messagepar sebovino » 13 juin 2018 21:06

Je suis d'accord. Ils se ressemblent. Tout en étant différent. Et c'est à mon sens sur cette différence aussi ténue soit-elle que nous devrions sortir de notre zone de confort pour explorer nos sensations et mots, images, parallèles qui en découlent.

Quand je relis nombre de CR (dont les miens), ma réaction est souvent celle-ci: "Mais quel est donc ce vin? Je n'arrive pas à me l'imaginer en bouche et à le caser dans un référentiel connu"


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