Webovino - Le forum du vin

Coudoulet de Beaucastel blanc 2015 - Appellation Côtes-du-Rhône Les cépages sont répartis ainsi : 30% Bourboulenc - 30% Marsanne - 30% Viognier - 10% Clairette. Ce vin est une signature de la famille Perrin où la texture est omniprésente. Ce côte du Rhône ressemble plus à un chateauneuf du pape bla...

Un apéritif improvisé ... Champagne Extra Brut (Base 2012) Nez assez gourmand et frais , floral sur un fond de pomme et fruits secs Bulles fines peu agressives Bouche délicate et élégante avec une matière de puissance moyenne Finale acidulée et élégante mais qui manque un peu de profondeur et de lon...

Nous revenons de Belgique avec mon épouse et je confirme que le marché de la bière en France voit les prix augmenter à des niveaux très élevés ... mais en Belgique, une bouteille de 33 cl vaut entre 1.5 et 2.5 €/bout... consigne comprise ... ce qui reste tout à fait abordable. Pas de problèmes de do...

Alors ce midi dégustation du Barbaresco 2016 après 12h d'ouverture sur un onglet d'une maturité exceptionnelle et une sauce échalote et Barbaresco ... Robe rouge grenat dense. Nez sur les fruits rouges (cerise, framboise et groseille) sur un fond très légèrement réglissé et un côté ronce végétal mai...

Aujourd'hui, mon premier commentaire de dégustation ... Patrimonio blanc E Croce 2017 De Yves Leccia Robe jaune toujours pâle Nez sur la pêche et la poire sur un fond agrumes (citron) avec quelques touches de végétal et de fumé. Attaque fine et douce avec une petite sensation calcaire Bouche vive et...

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Re: Château de Beaucastel

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Re: Le marché de la bière

Re: Azienda Ca' Nova (Piémont)

Re: Yves Leccia - Domaine d'E Croce (Patrimonio)

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