Messagepar Greg v » 27 déc. 2015 20:06
Mas de Daumas Gassac 1995 :
A l'aveugle :
Nez : frais, terreux, assez austère, avec des notes de poivron, cassis, fraise
Bouche fraiche, encore assez tannique, avec des notes de pruneau qui viennent rappeler l'âge de ce breuvage, puis de fruits noirs, avec une finale un peu sèche.
A l'aveugle j'étais clairement sur un Bourgueil, pas si vieux que cela, gros étonnement à la découverte de l'étiquette.
Je le note 15,5/20 en précisant que son austérité et sa fraîcheur sont super plaisantes à table.