Messagepar Greg v » 10 janv. 2021 21:38
Quelques échantillons de Terra Vita Vinum :
D'abord deux rouges ni bon, ni mauvais, qui ne me laissent aucun souvenir notables
Par contre les blancs sont très bons !
Bulles de Schiste (pétillant 207/2018) :
Nez joliment fruité, fleurs blanches. La bulle est très fine. Un bel apéro fruité, frais et délicat, sans prise de tête.
15-/20
Large soif blanc 2019 (80% chenin, 20% chardo) :
Fruits blancs, fleurs blanches, citrus, petite pointe fumée
Bouche dynamique et légèrement perlante. Ensemble qui combine fruits, amertume, fumée. C'est vraiment bon pour le prix. 15,5/20
Terre de 3 2018 :
Blanc volumineux, avec un belle matière. Une austérité typique des vins volcaniques avec une forte amertume et du dynamisme. Vraiment bien pour le prix aussi. Rappelle Anjou Rouannières de Bise. 15,5++/20
Savennière Bigottière 2018 :
Fruits jaunes, pierre, chèvrefeuille, cire.
Large, souple, volumineux et intense. Pierreux avec une belle et intense amertume. Grosse longueur saline. 16,5/20