Messagepar Greg v » 09 févr. 2024 12:41
Severin Crémant de Loire Brut :
Droit, fin, pur.
15,5/20
Severin Anjou blanc 2023 :
Chèvrefeuille, agrumes. Bouche facile, nette? Beau rapport QP
15-/20
Severin Inattendu (chardonnay) 2022 :
Légère réduction grillée, un joli vin avec une belle matière.
15+/20
Severin Précambrien 2021 :
Nez grillé, cailloux. Vin ample et plein de peps. Belle longueur.
16+/20
Severin Précambrien 2022 :
finalement assez proche, bien frais
Severin Métamorphe (grolleau) 2022
Joli fruit. De la mâche, jolis tanins fins et abondants, du gras.
15+/20
Severin Anjou rouge 2021
Très cabernet franc avec de la pivoine et un léger végétal bien contenu. Fruits rouges, frais, très équilibré.
15/20
Severin Arrabletum 2021 :
Assez rond, avec un boisé avenant.
15/20
Severin Layon 21 :
Léger, digeste
14,5/20
Severin Fosse aux loups 2022 :
Fruits blancs mûrs, du gras, de l'onctuosité, avec une belle fraicheur et une finale minérale
15,5/20
Severin la Seillanderie 2021 :
Très jolie liqueur, soutenue par une acidité laser. Très digeste et élégant
16+/20
Severin Layon 2021