Messagepar Sebovino » 05 sept. 2016 22:44
Moi j'aime bien La Taille aux Loups, la moustache y est bien portée, je m'arrête régulièrement l'écouter et acheter ses vins. La gamme est étoffée, de qualité. Les tarifs sont encore courtois.
Après, les 5 étoiles Bettane...pourquoi pas. Si c'est en relation à l'appellation et la région, je les comprends, quoi que. Si c'est en comparaison à tous les autres domaines de France qui produisent du blanc ( ce qui est le cas chez B&D ), je les comprends moins sans pour autant les remettre en cause.
Chidaine 3 * ( bulles largement à la hauteur, tout comme les secs)
Huet 4* ( sucrés à mon sens plus qualitatifs, secs différents mais pas moins bons )
Clos Naudin 3* ( comme Huet )
Gérard Boulay 3* ( ma dernière dégustation m'avait enthousisamé, moi le contrarié du sauvignon)
Baudouin 3* ( un rouge d école, des blancs toujours très bons )
Château Soucherie 2* ( différentiel de 3*? Sévère...)
Domaine de Juchepie 2* ( plus que sévère vu les sucrés qui frise le sommet )
Domaine Delesvaux 3* ( comme Juchepie )
Albert Boxler 4* ( pas 5*, non? )
Buisson Charles 2* ( hmmm )
Vincent Girardin 3* ( hhmmouai..., pourquoi pas )
En quoi ces domaines ne mériterait-il pas 4 ou 5* également? Je m'interroge, c'est tout.
A la RVF, c'est l'inverse
Clos Naudin, Huet, Chidaine reçoivent la plus haute distinction: 3*
Tandis que la Taille aux Loups, Ganevat, Labet, Bott-Geyl (...) plafonnent à 2*. Pourquoi donc?