3 Avenue Gambetta, 75020 Paris
lundi
Fermé
mardi-mercredi-jeudi-vendredi
11:00–13:00
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samedi
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Tel: 01.46.36.43.39
Port: Je ne co-mmu-nique pas
Le lieu du vin - over-blog
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Il fait parti de l'Association des Cavistes Alternatifs le site de l'ACA ici (en gros tu te prénommes Nicolas, tu prends un pain direct)
Il a été, en tant qu'exposant, au Salon des Vins rares, qui promeut les vieux cépages oubliés, rares et autochtones ( tu fais l'apologie du chardonnay en Provence et t'as déjà reçu une tarte, que t'auras bien mérité)
Il a un grand nombre de références, allant d'ici à là-bas, de diagonales en lignes droites. L'oeil doit s'y faire, les vins étant de bio à Nature avec le quota de raisonnés raisonnables, les étiquettes sont colorées et le recul insuffisant pour tout capter d'un regard. Les Hiboux ascendant lynx seront avantagés, les autres auront le plaisir de fouiller des heures afin de tomber sur la perle rare ( quoi de plus normal avec une telle quantité de cépages rares)
Philippe Cuq ( que je ne connais pas, mais on dirait hein?), doit aimer l'Italie ou a peur des éventuelles représailles de la mafia calabraise. En effet, le linéaire de vins italiens est modérément impressionnant et n'est nullement...exhaustif en région. Il y a ce qu'il aime, et puis c'est tout!!!
Pour finir, le conseil est de premier ordre.
Un bon plan que ce caviste...aux prix modérés.
Teasing avec effets spéciaux: Une région est pour le moment sous représentée pour
une raison très particulière 
qui ravira les amateurs malgré ses conséquences... 
