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Greg v
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Château Bourgneuf (Bourgneuf-Vayron) - Pomerol

Messagepar Greg v » 25 déc. 2015 22:29

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Site Internet



CHATEAU BOURGNEUF
Chemin de Bourgneuf
F 33500 POMEROL

Tél. : +33 (0)5 57 51 42 03
Fax : +33 (0)5 57 25 01 40
chateaubourgneufvayron@wanadoo.fr



Château appartenant à la famille Vayron depuis 1840.

Château Bourgneuf s’étend sur 9 hectares d’un seul tenant contigu à Trotanoy, sur le flanc du plateau de Pomerol, situé sur un coteau, d’axe Sud Est – Nord Ouest.

Le vignoble est constitué de 3 grands ensembles : sur la partie haute du vignoble, des argiles pures; sur la partie intermédiaire, des sols argilo-sableux à sablo-argileux; sur la partie basse, des sols très graveleux.

L’encépagement de Bourgneuf est constitué de Merlot à 90% et de Cabernet Franc à 10%.



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Greg v
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Re: Château Bourgneuf (Bourgneuf-Vayron)

Messagepar Greg v » 25 déc. 2015 22:33

Château Bourgneuf-Vayron 1970


Nez : cassis, cèdre, cuir, fumée

Bouche : très en forme, classique, sur les notes perçues au nez, avec une fine acidité qui sert de colonne vertébrale. On n'a même pas le sentiment que le vin est sur le déclin. Finale fumée.

16/20

Super accord sur un pigeon

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