Une sibylline de haut niveau.
Achetée en FAV sur un millésime fameux, réputé, peut être un peu sur-côté par ailleurs.
Robe: claire - brillante - joli rouge aux contours tirant légèrement sur l'orangé.
Nez: Quand c'est beau c'est beau sur ce genre de vin! Par ordre d'intensité et d'apparition :
Élégant - précis - belle intensité - fin - donne très envie.
Toutes les odeurs des tons noirs et brûlés. Âtre de cheminée - suie - bois brûlé - grillé d'allumette - sous-bois - réglisse- le fruité/floral montre le petit bout de sa tête aussi.
Bouche: déliée - tanin hyper fin - frais - alcool intégré - texture délicate et pleine - belle profondeur et dynamique d'ensemble. Longueur et persistance moyenne.
Vin d'attaque et de milieu de bouche avec une rétro puissante sur les arômes du nez.
Un vin à point, absolument délicieux qui oscille entre le secondaire et le tertiaire. Quel tristesse de ne pas en avoir encore 12 en cave!
Superbe équilibre et plaisir.
Une région pas facile ( ni en prix ni en qualité) en tout point mais quand c'est bon...alors là ! Une AOC encore accessible.