Je m'appelle Jean-Baptiste. Je poste ce message ici car je suis à la recherche de retours critiques de la part de particuliers passionnées de vin.
Ce projet est crée au sein du domaine Achillée en Alsace, domaine en biodynamie.
Nous avons rassemblé une dizaine de vignerons indépendants en biodynamie de la France entière pour ce projet, dont de très jolie noms comme le Champagne Fleury, Domaine Zusslin, etc.
Nous permettons aux vignerons de toute la France de créer des cuvées qui sortent de l'ordinaire (vieux cépages, méthode traditionnelle), de les vinifier en barrique ou en amphore (de 160L à 500L), et de les commercialiser.
Le particulier achète une pièce entière en pré-vente. Le vin, une fois prêt, sera mis en bouteille par le vigneron. Les bouteilles appartiennent à celui qui a acheté la pièce. Elles peuvent être livrées à l'acheteur ou stockées au sein du chai du vigneron. Nous aidons les particuliers s'ils veulent revendre leurs bouteilles stockées.
Je suis à la recherche de tout retours/critique autant sur le fond que sur la forme, ou sur l'originalité des cuvées : https://liane.vin
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Merci beaucoup pour votre aide,
Jean-Baptiste
