Domaine Yohan Lardy - Fleurie
http://www.yohan-lardy.com/
Domaine Yohan Lardy
Le Vivier 69820 FLEURIE
Je récolte tous mes raisins à la main et vinifie tout en grappes entières avec les levures indigènes, sans aucun intrant durant la vinification. A la recherche de finesse et d'expression dans mes vins, je les élève en fûts de chêne afin d'obtenir le meilleur équilibre possible entre le fruit et les tanins.
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