Re: Château Rolland de By - Médoc

Château Haut-Condissas 2009

Pour ceux et celles qui ne le savent pas, le château Haut-Condissas est la grande cuvée du château Rolland de By en appellation Médoc.
Cépages : 60 % Merlot – 20 % Petit Verdot – 10 % Cabernet Sauvignon – 10 % Cabernet Franc

Dégustation après 3 heures d'ouverture à ...
22 oct. 2023 20:06
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Re: Chateau des jacques - Louis Jadot

Beaujolais blanc Clos de Loyse 2022

Belle robe jaune citron clair
Nez de fruits blancs (poire, pêche) sur un fond d'épices douces, de vanille et un côté citronné.
Attaque ronde et gourmande
Bouche délicate et charmeuse avec une belle matière équilibrée
Finale tonique de belle longueur qur les ...
22 oct. 2023 13:23
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Saumur-champigny - Autrement - 2016

Belle robe rouge grenat dense
Après une heure d'ouverture, nez ouvert sur les fruits rouges (cerise acidulée, fraise) sur un fond floral et légèrement végétal. Le côté acidulé frôle l'acidité ... A l'ouverture, le vin sent la vieille cave humide !!!
Attaque ...
22 oct. 2023 13:18
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Re: Domaine Charvin

Côtes du Rhône blanc 2022

Belle robe jaune pâle à reflets verts
Nez de jasmin sur un fond de fenouil et d'épices douces
Attaque ronde et douce
Bouche soyeuse sur une belle matière tout en équilibre
Finale longue et ronde sur le fenouil et l'anis mais qui reste fraîche grâce à un fond légèrement ...
22 oct. 2023 13:07
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Re: Domaine Saint Patrice

Côtes-du-Rhône vieilles vignes 2019

Belle robe rouge grenat dense
Nez de fruits rouges (fraise) et de fruits noirs (mûre) sur un fond d'olives noires et de réglisse
Attaque ronde et franche
Bouche ample et onctueuse avec une matière puissante aux tanins encore présents après plusieurs heures d ...
16 oct. 2023 20:31
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Re: Domaine Bergeron

Juliénas "Réserve de Noëlle" 2015

Belle robe rouge grenat dense
Nez de fruits rouges (fraise, framboise) et de fruits noirs (mûre) sur un fond légèrement végétal.
Bouche élégante sur une matière puissante.
Finale tout en finesse sur le fruit avec des tanins poudrés qui laissent une sensation ...
16 oct. 2023 20:23
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Domaine Bergeron

Le Domaine Bergeron est un domaine viticole familial depuis plus de 85 ans !

Situé à Émeringes, entre Fleurie et Juliénas, le vignoble de 34 hectares produits différents crus du beaujolais, ainsi que du beaujolais-émeringes. La production est issue d’une agriculture raisonnée. Les crus du ...
16 oct. 2023 20:20
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Re: Vins de Vienne

Crozes-hermitage blanc lieu-dit Maison blanche 2019

Belle robe jaune or clair
Nez de fleurs blanches et d'acacia sur un fond fruits blancs (pêche) et pierre à fusil.
Attaque ronde et franche
Bouche ample et riche sur une belle trame minérale
Finale fraîche minérale (pierre à fusil) sur un fond ...
16 oct. 2023 20:13
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Re: Château Simone

Château Simone rouge 2008

Dégustation après 8h d'ouverture
Très beau Château Simone à maturité frais et élégant. C'est le raffinement qui caractérise ce vin.

Belle robe rouge grenat de densité moyenne avec des reflets orangés.
Nez complexe mais peu exubérant de fruits rouges (cerise) avec un ...
08 oct. 2023 20:17
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Re: Château Latour-Martillac

Château Latour-Martillac blanc 2012

Belle robe jaune doré
Nez ouvert et élégant sur les bourgeons de cassis, les groseilles, les fruits jaunes sur un fond légèrement boisé
Attaque vive et ronde
Bouche élégante sans lourdeur mais amplesur une matière à la texture crémeuse et une belle acidité ...
01 oct. 2023 19:52
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Château Latour-Martillac

Château Latour-Martillac
Propriétaire : Famille Kressmann

Aujourd’hui, les enfants de Jean Kressmann poursuivent la tradition familiale, avec Tristan et Loïc, les deux fils cadets, qui en assurent la direction générale.

Vins produits :
- Château Latour-Martillac blanc et rouge - Pessac-Leognan ...
01 oct. 2023 19:48
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Re: Tout d'habord Bien le bonsoir!

Bonjour et bienvenu ...
Tout d'abord pour vous aider, il est nécessaire de savoir quels sont les vins de cette cave.
Pour cela, il nous faut connaître quelques informations écrites sur les étiquettes :
1- nom du vin
2- appellation
3- millésime
4- Propriétaire.

On se fera un plaisir de vous aider ..
28 sept. 2023 20:49
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

En fait, dans la première heure d'ouverture, le vin était dominé par une bouche veloutée, douce fine où le tranchant et la minéralité apparaissent en retrait. Après 4 heures, c'est tout le contraire, on retrouve une bouche vive avec un côté pierreux qui était sous-jacent mais un peu bloqué ...
Bref ...
24 sept. 2023 19:53
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Domaine de la Folie Lucé - L'écart - 2021

Beau saumur blanc qui se minéralise entre 1h et 4h d'ouverture mais qui manque un peu de longueur en final (effet millésime).

Belle robe jaune paille
Nez de fruits blancs (poire), de citron et d'infusion sur un fond pierreux.
Attaque fine et douce ...
24 sept. 2023 16:13
Réponses : 33
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Re: Domaine Christophe Curtat

Crozes-hermitage rouge "Fées des champs" 2019

Beau crozes qui mérite d'être attendu même s'il est agréable aujourd'hui.

Belle robe rouge grenat dense
Nez de mûre et de fraise sur un fond lardé fumé et de garrigue
Attaque franche et ronde
Bouche ample et fraîche sur une matière dominée par la ...
22 sept. 2023 21:02
Réponses : 1
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Domaine Christophe Curtat

Domaine Christophe Curtat
228, Route de Lamastre
07300 Tournon-Sur-Rhône
Tel : 06 25 67 39 40

[email protected]

Le domaine de Christophe Curtat est situé dans la commune de Tournon-sur-Rhône. Christophe Curtat a travaillé avec son père, paysan céréalier puis est parti travailler dans l ...
22 sept. 2023 20:57
Réponses : 1
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Re: Domaine de Bellivière

Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir - Vieilles vignes éparses 2016

Belle robe jaune paille
Nez de fruits et de fleurs blanc sur un fond bergamote et légèrement végétal
Attaque vive et fine
Bouche traçante mais délicate d'un magnifique équilibre où le sucre résiduel est très bien maîtrisé ...
21 sept. 2023 20:06
Réponses : 18
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Re: Domaine Rapet Père et Fils

Pernand-Vergelesses blanc Ier cru "Sous frétille" 2017

Très belle bouteille à l'aube de sa maturité.

Belle robe jaune citron bien mûr.
Nez de fruits blancs (poire) de fleurs blanches sur un fond amandes et quelques notes de fruits exotiques (mangue)
Attaque douce et ronde.
Bouche ample, soyeuse ...
17 sept. 2023 20:25
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Re: Clos de Mez - Marie-Elodie Zighera-Confuron

Morgon "Château Gaillard" 2019

Belle robe rouge grenat clair
Nez fruité (cerise, prune) et floral (pivoine, violette) sur un léger fond réglisse
Attaque fine et ronde.
Bouche charnue et profonde sur un léger réglisse avec une matière élégante et bien équilibrée.
Finale sapide de belle longueur ...
17 sept. 2023 14:06
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Clos de Mez - Marie-Elodie Zighera-Confuron

Site internet : https://www.closdemez.com/

3 cuvées :

Fleurie "La Dot"

Fleurie "Mademoiselle M"

Morgon "Château Gaillard"



Marie-Élodie Zighera Confuron
Les Raclets 69820 Fleurie

Tel : 06 03 35 71 89

[email protected]
17 sept. 2023 14:01
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