Divers

La vente de vin sur Internet décolle !
30% des Français ont déjà acheté du vin sur Internet en 2015, contre 24% en 2014 ! Les résultats du...

Quels sont vos vins rouges adorés à moins de 10€ ?

Explication de question. Je vais tenter d'imposer un cadre strict :)

Vin rouge exclusivement...

  Les vins végétariens, végétaliens et véganes

Et oui...

Mais qui sont-ils donc?

Premièrement, ils ne sont pas obligatoirement bios ni...

Pour commencer, j'aime beaucoup le site du domaine Bott-Geyl, lumineux, élégant, avec une description détaillée de la gamme (certes touffue) de vins,...

... et les recommandez-vous ? :)

Le musée du vin à La Chapelle-Bâton ?

Michel-Jack Chasseuil a de la suite dans les idées. Il songe à un projet local pour valoriser sa collection...

Pour paraphraser wikipedia, Robert Parker est un "célèbre dégustateur de vins américain, critique en œnologie de référence outre-Atlantique".
On...

Je profite du sujet " A quoi ressemble votre cave?" pour lancer une déclinaison.

Bien évidemment, il n'est pas attendu ici que vous disiez "...

Bon sujet n'est ce pas ?

Avant d'aller plus avant, je profite d'une lecture du blog du champagne Corbon, pour reproduire ici un plaidoyer de la...

huffingtonpost.fr

La conclusion des auteurs est sans appel: la certification bio a un effet statistique significatif sur la qualité des vins,...

Vous l'avez forcément constaté, à moins de débarquer de votre DeLorean de l'an 1985, les prix des vins de Bourgogne sont devenus complètement...

C'est ce que disait il y a quelques temps le producteur rhodanien Michel Chapoutier, lors du lancement de sa gamme de vins d'Alsace. L'idée avait...

Le Cabernet Franc est souvent (presque toujours) dominé par des arômes végétaux comme le poivron vert ou bien des arômes terreux qui semblent plutôt...

Je découvre avec une certaine stupéfaction que la RVF dans son numéro de novembre a comparé plusieurs carafes, afin d'étudier comment elles mettent...

Avant que tout le monde ne tombe dans la polémique et ne s'offusque ou bien ne tombe dans la référence au sketch des Inconnus, je voulais dire que ce...

Eric Bernardin, aujourd'hui sur sa page fessebouc :
je suis retombé sur le n° de la RVF que j'évoquais l'autre jour (septembre 2002). Des Bordeaux...

Bonjour à tous,
je vous propose une idée déco en bouchons de liège.
Pour cela, rassemblez un bon nombre de bouchons, dont ceux imbibés de vin rouge....

Un bel entretien avec Stéphane Derenoncourt sur Terre de Vins : Stéphane Derenoncourt, entretien « unplugged »
"Ma position vis-à-vis de Bordeaux...

J'attends sur ce sujet une analyse avisée, voir un retour d'expérience (..............) de Sebovino ! :D

Je commence cette série avec l'affaire "Liber Pater", du nom de ce vin trrrèèès très cher, trrrèèès très confidentiel, produit à Bordeaux par Loïc...

Peut-être que vous êtes tombé dans le tonneau quand vous étiez petit(e) et que vous avez eu la chance de goûter des myriades de vins...
Peut-être...

Clos de Tart 2013 à 340€ la bouteille au lieu de 435 !
Dépêchez-vous, j'avais prévu un bourguignon pour le week-end prochain, je pense que je vais...

Un gars une fille - à une dégustation de vins

Cela montre à quel point il n'est pas inné de cracher.

Récemment un ami me disait qu'il avait lu un article de Perico Légasse qui disait que :
Ne pas laisser murir un vin c'est perdre entre 30 et 60% de...

Une rubrique pour garder une trace des vins qui m'ont le plus marqué. Je commence avec ceux du réveillon, même si techniquement le Dom Pé a été fini...

5 applications smartphone pour mieux profiter du vin

Hum ... comment ne pas être dubitatif ? 499€ pour une machine qui se contente d'aérer le vin et de le mettre à température ?
Le concept a fait un peu...

L'objectif de ce sujet est de centraliser les meilleures ressources du net permettant de dénicher les cartes détaillées de nos appellations favorites.

L'IRM appliquée à la dégustation montre que néophytes et sommeliers ne fonctionnent pas de la même manière :
Au CHRU de Besançon, les chercheurs du...